耶~我領到版稅了..
看看金額想想當作家真的會餓死..
哈哈~尤其像我這種沒知名度領的版稅%數又很低的
沒有太多錢可以捐 ><
總共是36,960小魚媽自己加碼到整數 40,000元
每個單位各捐20,000萬
感謝有買小魚媽書本的朋友,
這些版稅您們都有貢獻到喔!
所以這些善事您們也都有伸手幫忙到~
先代替孩子們謝謝大家的支持與幫忙!
照原本承諾的 我會將版稅全數捐出給下面兩個機構
1.世界和平會(請點我) 已完成捐助
2. 由於原本預定捐贈的機構都沒有回覆我消息
所以小魚媽決定改捐給高雄氣爆專戶
畢竟我是高雄人 該為高雄盡份心力~~~
結果氣爆專戶也已經滿了
剛好堂妹 映羽 在台南的承恩功德會當義工
他們正在募集獨居老人跟九九重陽節的善款
所以我就把兩萬元捐給他們分送給老人家了
總算功德圓滿把這次的稿費捐出啦!!
希望這小小的金額能對老人家跟孩子們盡微薄之力...
訂購網址
博客來: http://ppt.cc/oG9h
城邦讀書花園:http://ppt.cc/jbmn
金石堂: http://ppt.cc/WuPn
小魚媽的書寶寶終於要跟大家見面了~~
上市日期為 2014.05.20
5/15開始 博客來、金石堂及城邦讀書花園皆可以預購喔!
小魚媽把領到的第一筆版稅收入全數捐出做公益
世界和平會(請點我)
全台共有24萬個無力支付午餐的孩子,
每10個學童中就有1個家中無力支付營養午餐,
需要學校或政府的補助,他們都是容易三餐不穩定的孩子。
許多學校會將午餐的剩菜打包給這些家境貧困的孩子,
讓他們在晚上可以跟家人一起食用不致挨餓。
這些孩子多半生長在隔代教養、單親與原住民家庭,
早上常因家中無法準備或沒有錢購買早餐,
而餓著肚子上學,嚴重影響上課學習的效果。
這些家境貧弱的孩子食用捐助者的愛心早餐與獲得各界的鼓勵後,
增強了他們努力學習與脫離貧窮的動力。
小魚媽的話:
「吃飽」是人生最基本的生理需求,
如果連肚子都無法填飽孩子如何能長大呢?
今天能出版作品都是社會大眾給予我的,
因此我希望能回饋給需要幫助的人。
希望能夠藉由自己微薄的力量,幫助孩子們能吃飽,
也希望大家能夠一起來幫助這些弱勢族群的孩子們,
讓他們不用為了"吃"這件事情而煩惱。
作者簡介
小魚媽
知名部落客&料理達人小魚媽育有一男一女。結婚前對廚房的事情完全一竅不通。因為兒子小魚的誕生才開始觸動母性開始動手做料理,用最省時省力且最少食材的來烹調出美味健康的料理,簡單到3Y的小魚都可以當二廚(所以你一定也會)。
又因小魚是嚴重過敏兒,市面上許多點心都不能吃,為了滿足兒子想吃的願望,一頭栽進烘焙世界,做出過敏兒也可以安心吃的小點心、小零食,靠著招牌「芝麻奶酥餅」在網路上結交不少過敏兒媽媽,吃零食順便補鈣。
我常說:「料理白痴小魚媽會做,大家一定也沒問題。」創立臉書社團最開心的事就是,很多媽媽都說:「感謝小魚媽創立這個社團讓完全不會料理、烘焙的新手媽媽也有信心&開始做料理給孩子吃,讓每個孩子都能享受「媽媽的味道及愛」。現在歡迎你加入我們的行列。
部落格:ღ Roland ~ 小魚媽。
網址:an771111.pixnet.net/blog
臉書:
魚您分享 幸福烘焙機~番外篇 (請點我)
魚您分享 良心農產品(請點我)
小魚媽 (請點我)
目錄
◆PART1:準備囉!小魚媽的健康廚房
.逛市場食材採買術,新鮮當季的最好
(春季食材/夏季食材/秋季食材/冬季食材)
.小魚媽的健康撇步 五大類食材挑選訣竅
(奶、蛋、魚、肉、豆類/根莖類/油脂類/蔬菜類/水果類──釋迦&棗子食用訣竅/葡萄的清洗訣竅/天然色素製作訣竅)
.小魚媽的廚房教養學
(廚房裡的教養實際情境操作──刀子&叉子/瓦斯爐/電器插座/熱燙/玻璃&陶瓷器具/調味料&香辛料)
.在快樂農場裡學習感恩與惜福
.零廚餘一週採買術
(小魚媽一週採買清單/小魚媽的一週菜單建議)
.雙子媽的省力廚房工具
.1~3歲幼兒的手指食物
(一口壽司/蔬果吐司捲/一口小吐司)
.良心食材大聲推薦
(魚您分享。良心農產品/帶著孩子一起野餐吧!)
◆PART2:小魚媽的省力私房菜
香鬆飯捲
奶油大蒜蒸飯
油飯
瑪格莉特披薩
南瓜粥
燕麥鹹粥
水果牛奶燕麥
蔬果魚片麵線
古早味蛋餅
羅宋飯
奶油燉飯
黃瓜三明治
焗烤馬鈴薯
白醬焗飯
梅醬小黃瓜
◆PART3:小魚媽的簡便清冰箱料理
蔬菜麵疙瘩
迷迭香馬鈴薯
吐司脆餅
彩色螺絲水果涼麵
寶寶菜飯
南瓜煎餅
牛肉番茄通心粉
魚片粥
豆渣蔬菜煎餅
蘋果草莓果醬
蔬果高湯
自製滴雞精
雞肉鬆
寶寶版魯肉燥
寶寶版白醬
◆PART4:小魚媽&小魚的親子廚房
日式烤飯糰
清燙玉米筍
貓爪水煮蛋
酥炸蔬菜
一口麵包
蝸牛蔬菜葱油餅
蔥花麵包
盆栽優格
豆漿燕麥堅果餅
芝麻餅乾棒
堅果馬芬
特濃牛奶糖
水果棉花糖
肉桂千層酥
杏仁起酥片
◆PART5:過敏兒也可以放心吃的小甜點
桂圓甜粥
寶寶燕窩
煉乳冰淇淋
ㄋㄟㄋㄟ餅
醇奶奶酪
黑糖藕粉涼糕
椰香紫米丸
芝麻奶酥
海綿杯子蛋糕
甜甜圈
薯格格
地瓜球
小波提
嫩布丁
梅漬小番茄
序
小魚媽的私房料理分享,歡迎您的加入!
從寫blog到出版書籍其實內心有很多的感觸,真的很感謝一路走來陪伴我的朋友,尤其是我的FB社團──「魚您分享.幸福烘焙機」的每個朋友,因為每每遇到問題上去發問一下,總有許多熱心的朋友立刻分享自己的烹飪經驗,藉由討論也時常激發出意想不到的火花,讓小魚媽很感動,您們真的都好棒。
這本書小魚媽想跟大家分享的是:「只要願意,沒有不可能的事。」尤其像小魚媽,原本是個完全不懂廚藝的人,最後憑藉著努力,都能夠作出一本端得出桌的料理了,我相信大家一定也可以,千萬別小看自己,希望藉由此書的出版能鼓勵更多不懂料理、不會料理的朋友,跟著小魚媽一起跟踏入料理、烘焙的世界。
您會發現──其實烹飪真的沒有那麼難,甚至可以說非常有趣,而且看著孩子、家人吃著自己親手做的食品,那種洋溢著幸福的臉,我就感覺烹飪是天底下最棒的一件事了。心動不如馬上行動,看完書後立刻找出自己冰箱現有食材製作三道料理吧!小魚媽等您來分享作品喔!
推薦序
為母則強,給同為母親的您!
小魚媽,我的老婆,總是讓我驚艷不已!從認識到小魚出生前,近十年的時間她下廚的次數兩隻手指頭都數不完,這樣一個極少下廚的老婆,突然間像吃了波菜的卜派,瞬間變成身懷絕世武功的武林高手。
這一切的轉變,全是因為孩子,小魚兩歲前是一個嚴重過敏兒,不是因為空氣或環境的過敏,而是來自於食物的過敏,在遍尋不到改善方法下,小魚媽憑藉著母愛努力鑽研食譜,最後藉著嚴格挑選食材與健康烹煮的方式,竟然能讓小魚在短短不到三個月的時間內有顯著的改善;以往不能吃的東西漸漸可以吃了,過敏體質也漸漸好轉。
神奇的故事還沒結束,可能是小魚的體質改善給了小魚媽很大的動力,小魚媽開始很用心的研究各種料理與食材,透過不斷的失敗與嘗試,在短短的一年多裡,從不擅下廚的人,搖身一變成為全能的料理專家,這種轉變,身為另一半的我感受最為深刻,「為母則強」這句話很貼切的印證小魚媽的轉變,這也再一次證明,人的潛力真的是無限大,尤其如果您剛好又是父母……。
我現在都會用小魚媽的例子去跟不擅廚藝的朋友分享,小魚媽如果能做到,您怎麼會不能?
文/小魚爸
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博客來網路書店 http://www.books.com.tw/
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諾貝爾、墊腳石、建宏書局 以及各大傳統書店、家樂福、大潤發 等量販店
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當天報到前20名有小禮物唷!

推推 幫高調~ 祝福小魚媽新書大賣喔
祝我自己今天生日快樂! 呵〜
生日快樂啊!恭喜你 你算頭香喔!~
煞氣的小魚媽 帥ㄚˊ
小魚媽加油~
小魚媽,愛妳唷 祝,新書大賣
小魚媽安心料理~讚!
*****
我想對小魚媽說 我們一起幸福的在廚房玩下去吧 當然啦……如果小龜可以抽到簽名書…… 幸福指數肯定破表的……選我選我選我(跳躍…翻滾…外帶揮手)
感謝每一位魚社的朋友,彼此互相學習互相分享,記得~保持人與人之間最基本的尊重,可以讓魚社更溫暖多愛。 小魚媽 您真的很棒
小魚媽好厲害,希望對廚藝一竅不通的我在克難的環境中,也可以做美味的食物給女兒
想對小魚媽&魚社社員說: 謝謝妳們! 讓我學到很多!也謝謝所有無私分享食譜作法經驗的每一位,祝新書大賣!
祝小魚媽新書大賣^_^
謝謝小魚媽開了魚社讓我有學習的好所在^^ 恭喜小魚媽!
小魚媽新書大賣~謝謝魚友不吝分享食譜~
期許自己烘焙技術進步
祝小魚媽新書大賣
謝謝魚麻麻創立這麼好康的社團給大家!!最愛機車版龜~萬歲!!
謝謝小魚媽給大家一個烘焙天地,謝謝魚友無私的分享
*****
感謝魚媽和社友們讓我更有動手做的動力!
小魚媽的書看起來好讚喔!祝大賣
祝魚媽~書大賣。 謝謝你創魚社。(^o^)/
我也想跟小魚媽一樣厲害!!
感謝小魚媽的社團 推了啊xd
感謝小魚媽成立魚社,讓對剛投入烘焙的我有學習請益的地方 希望魚社越來越好 祝書大賣
感謝魚媽提供那麼好的平臺給大家!希望還能繼續買好物和分享好物給大家!
謝謝小魚媽對社團&部落格用心的經營,提供愛烘培得大家一個很好的平台! 加油~
謝謝大家無私的分享!!魚社讚!!
謝謝妳的分享!
小魚媽,因為有妳,讓更多人愛料理!
謝謝小魚媽創立魚社這個溫暖的大家庭. 也謝謝魚社無私分享提供解決的大家...
新書萬歲,祝大賣~~~抽中我吧!小魚媽~
小魚媽,安心料理,讚。
感謝魚媽讓愛料理的人有共同的園地交流分享~祝新書大賣
書我已經預購了,如果抽到我的話可以換冰淇淋機嗎?XD
我家孩子最近好挑食,小魚媽是我廚藝學習的榜樣! 祝新書大賣:)
讚讚!祝 小魚媽新書大賣
*****
小魚媽!新書熱賣
謝謝小魚媽&魚社的朋友們 讓我增長知識 學習再學習
祝小魚媽新書。包包都大賣。
謝謝大家無私的分享
小魚媽~因為有妳,我開始了烘培,因為魚社,全家對烘培是越來越開心!!只想說~有妳真好,感謝妳!祝妳新書大賣!!(祈禱~~抽中我吧!)
小魚媽料理 讚~
終於等到5/22這一天啦~~~好期待小魚媽的新書喔!!!
魚媽:我想抽中書!家中剛有二寶也想學習如何抓住那兩寶的味!平常真的不太料理啥美味給大寶,因為廚藝還是初初初學者狀態... 祝魚媽書大賣!
希望魚社的大家都平安喜樂,謝謝大家的真心分享!:)
小魚媽料理最讚!! 烘培版版最優質!!!
我想對小魚說:照片上的妳好可愛喔~還有小魚媽:謝謝你創了魚社,讓我更親近烘培的世界^^
加入魚社真的帶給我好多歡樂與啟發, 謝謝小魚媽!!
超人小魚媽 ~ 我們愛你, 希望每一個交流園地都是平和 & 開心100 ~ 還有 ~ 選我選我 \^&^/ Vicky Huang
謝謝小魚媽開了魚社這社團,讓我愛上烘焙,也學習到很多,祝新書大賣
加油~小魚媽
小魚媽~謝謝你!
謝謝魚媽... 謝謝魚社.... 還有..我想抽中書..(扭...)
我也想要書,我也是不會煮的媽媽
小魚媽你辛苦了~謝謝妳開魚社讓我認識很多朋友
在魚社,最大收獲是讓我媽吃到加蜜又脆的芭樂。
謝謝小魚媽開放魚社團,讓我們可以在這個園地互相學習與交流,祝福小魚媽的新書大賣唷!
小魚媽辛苦了!愛你唷!
我想對小魚媽說,謝謝妳開創魚社,讓烘培新手的我可以學到很多,也可以買到很多物美價廉的烘培用品,真的很謝謝妳
小魚媽超厲害的!祝新書大賣唷!
魚社的烘友們~ 這裡是個幸福園地,更是個寶庫,你們大家都好棒!好愛你們唷!在這學到好多好棒的烘培技巧,也有好多高手分享了許多書上學不到的秘技與秘方,好開心認識大家,也非常感謝小魚媽的用心經營,要經營這麼大的社團很不容易,真的是無私奉獻!最後祝大家天天幸福、魚媽新書大大賣~
很幸運加入魚社,社員裡高手如雲,是我學習的目標
加入魚社真的太幸服了,可以常常感受到大家滿滿的愛(*˘︶˘*)
威猛啊~小魚都下廚了,你也一起來玩吧
小魚媽~~謝謝你成立社團讓不懂烘培的我受益良多...愛你呦!
謝謝小魚媽的經驗分享,我對料理有興趣,但成果都不甚理想,相信有妳們的指導後會有所改善
感謝小魚媽與社友們的分享,大家一起開心烘焙^^
小魚媽謝謝您!有那麼棒的社團~認識那麼多的朋友~愛您喲!
新書大賣,小魚媽超棒
謝謝小魚媽,謝謝魚社,讓我的烘培技術大增....
謝謝小魚媽提供的平台,你辛苦了~~
謝謝魚社朋友們無私的分享
魚社是個很棒的烘焙平台,謝謝大家,祝福大賣~~
*****
祝小魚媽的安心料理大賣。^_^
我是魚社的布丁 給小魚媽一個讚.... 這種書真的是出來造福大家的 希望你要繼續分享好棒的內容 ^)^ 也祝妳新書大賣!!!!!!!!!!
小魚媽的部落格,是我在考慮買麵包機時古狗到的,看了魚媽的分享決定下手迎接麵包機進門,之後加入魚社,開啟了烘培的不歸路...... 雖然我很少發言,但是魚社是我每天必逛的社團,很懷念魚社還沒消失前,前輩烘友們一窩鋒的做布丁蛋糕的盛況,還有老烘友討論歪樓的好笑言論,真的很讓人懷念......! 謝謝小魚媽帶我進入烘培的世界,也希望魚社永遠溫暖不分裂,更要祝福小魚媽新書大賣!
真棒,我也要加油^^
謝謝魚媽創立的社團 那邊的團友們都好熱心 一有問題發問 都能馬上得到答案 對於我這個烘培幼幼班新手而言 超實用的!! 受惠無窮 謝謝你
祝福小魚媽新書大賣!
我愛魚社……
謝謝小魚媽!
給小魚媽跟魚友們,雖然我還沒有毅力自己下手烘培,可是看到你們的分享就讓人覺得好幸福喔!!! 謝謝您們~
祝 小魚媽新書大賣
小魚媽,被你疼惜孩的行動感動,謝謝你無私的分享嘿!
祝小魚媽書大賣 拜託魚友做蛋糕要手下留情,每個都是高手啊... 每天看到文章一直張大嘴巴讚嘆,是會"烙ㄟ骸"的
*****
小魚媽辛苦了,加油,祝新書大賣
小魚媽!! 來!來!來!哩來!哩來!! ((飛撲!!狂抱!!!
小魚媽!! 來!!來!!來!!哩來!!哩來!!! ((飛撲!!+狂抱!!!
小魚媽~ 辛苦了!! 魚社的高手們,每天夜晚最恨就是看到你們的分享...根本就是逼死人啊!!
To: 小魚媽 謝謝妳無私的分享,讓我的廚藝增進不少。
有了社團讓我廚藝更進步. 祝小魚媽 新書大賣~
小魚媽~新書大賣~
祝新書大賣
*****
你很棒,真的
魚社讓我學到很多廚藝喔!! 祝新書大賣^^
最想說的一句話: 祝您 新書大賣喔~
對小魚媽與魚社的大家說,謝謝小魚媽給我們這麼讚的地方!也謝謝魚社的大家就像是超大烘焙圖書館一樣,超豐富!!
再開一個附屬社團吧,減肥用 = =...
祝小魚媽新書大賣~期待你的全縣簽名會跑透透p(^_^)q
謝謝小魚媽的魚社;可以學很多東西 新書大賣喔^^
魚你分享的美各團都好棒.美食真的很療癒.謝謝你無私的付出.真的好棒
小魚媽,加油喲!祝新書大賣。很開心能認識你,加入有愛的社團,謝謝妳。
小魚媽棒棒、新書大熱賣^_^
謝謝小魚媽,祝妳新書大賣唷:)
祝新書熱賣喔
小魚媽.. 謝謝妳一手撐起吵雜的魚社..辛苦了..愛妳喔!!
我好想要放假呀!半天也好!
小魚媽。。。新書大賣唷!
超棒的小魚媽出新書了!大家多支持唷!
加入魚社讓我受益良多 祝小魚媽新書大賣
小魚媽....我愛你~啾咪
大家怎麼都那麼早啊!
小魚媽甘巴爹…
小魚媽 了不起!佩服佩服!
感謝魚媽的社團 讓我有個地方能學習發問 謝謝
小魚媽,妳很棒~ :)
祝小魚媽新書大賣喔! 加油~
我想對小魚媽說: 你的版龜實在太炫了,人家跟定你了啦~
很用心,吃的健康,也獲得很好的親子關係,真的很棒!
真的很棒(^∇^)
祝小魚媽新書大賣,也祝團友每個人都平安,很謝謝大家在烘焙上的幫忙哦!
謝謝小魚媽的魚社,讓我這個對烘焙的初學者而言幫助很大,祝魚媽新書大賣
*****
小魚媽,我愛你的社團更愛你的料理!
買家&賣家。。。大家和平共處好嗎?加一加一社要關╮(╯_╰)╭真無言
謝謝小魚媽 因為這個社團 讓我每天開心坐不停 冰箱塞滿滿的麵粉 看到別人做 忍不住就繼續做做做...
謝謝小魚媽創立一個很好的社團~讓我學到很多 可以幫妹妹的餐點做多變化 希望小魚媽的新書大賣喔 ^^
感謝小魚媽~
小魚媽,新書大賣
新書大賣...你是一個超棒的媽咪~~
祝小魚媽新書大賣⊙0⊙讚!
小魚媽,妳真好
最愛小魚媽~YA
小魚媽超利害
感謝小魚媽創立的社團,是很棒的烘焙平台~~ 祝小魚媽新書大賣唷~~
祝小魚媽新書大賣
小魚媽:祝你新書大賣
祝新書大賣!
魚社讓我學到很多廚藝,也看到很多不一樣的巧思,讓我想動手做做看~ 祝新書大賣^^
性情中人小魚媽,選我選我
小魚媽...真棒
愛心用心的烘焙~無價
小魚媽 超棒的啦 希望我這個廚房白癡也可以像你一樣 做出那麼棒的料理喔 祝新書大賣唷
祝小魚媽新書大賣
謝謝小魚媽創了一個好社團,在魚社裡學到了好多~~ 祝新書大賣
祝新書賣到缺貨!!
小魚媽超棒的,從創社就跟著你,一直到現在烘焙比之前進步很多都是社團的功勞,祝小魚媽的新書大賣唷!!
祝新書大賣
小魚媽~抽我抽我抽我^Q^
魚社好地方,感謝大家分享!也祝魚媽新書大賣
小魚媽,妳好棒!
看到目錄我又想買食譜。。。。好棒啊。。。
新書大賣~~
有妳真好!! 啾啾啾~~~~
祝新書大賣
祝~小魚媽“新書大賣”
祝小魚媽,新書大賣~ 魚社的大家和和氣氣,快樂做烘焙~
祝小魚媽新書大賣! 有魚社真好!
安安,希望你開料理教學。 讓我們可以一起跟著學說。
謝謝小魚媽的熱心及熱情~ 祝小魚媽新書賣到翻~
祝小魚媽~新書大賣
祝小魚媽新書大賣,魚社一直長長久久延續下去唷
祝妳新書大賣^^
怡安!!真替妳感到開心!!我們支持妳~ 歐巴醬!^.^
感謝小魚媽帶領我們到烘焙世界 新書一定大賣的啦~
謝謝讓我們這些新手有個能觀摩學習、互相成長的地方~
我想對小魚媽說,謝謝妳開了魚社這個社團,讓我能看到學到更多烘焙作品,謝謝妳
預祝你新書大賣,真的很感謝你開設的魚社天地,讓我們可以互相切蹉成長~~
預祝你新書大賣,真的很感謝你開設的魚社天地,讓我們可以互相切蹉成長~~ (剛忘了先登入,哈...)
謝謝小魚媽建立了魚社這麼好的地方讓大家可以交流關於烘焙的事情,也管理的很好唷!
小魚麻加油,祝新書大賣!!