小魚媽ｘ水晶達人魚魚

老公很愛吃炒飯，可惜我卻總是學不會...
每次炒出來的飯總是會糊糊的，飯粒總是無法粒粒分明，
今天試終於可以讓米飯炒乾啦!
除了要用隔夜飯之外，
最重要的就是千萬別用鏟子去壓飯粒，
所以這次我改用筷子炒飯，
沒想到效果果然比鍋鏟好...
雖然還沒有很滿意，
但是比起以前炒的炒飯進步很多啦!
哈哈~再努力修改， 
希望有一天能炒出一盤可口滿分的炒飯給老公吃...


材料:
1).香腸三條
2).高麗菜適量
3).蒜頭適量
4).蔥2根
5).胡椒適量
6).蛋2顆
7).鹽適量
8).醬油少許
9).白飯2碗

作法:
1.蛋打散 鍋內油熱後將蛋汁放入用筷子攪動至蛋金黃
2.將香腸切小丁放入炒香的蛋拌炒
3.蒜頭切末加入香腸.蛋鍋內
4.高麗菜切絲加入拌炒至無水份
5.加入白飯至顏色均勻
6.加入鹽.胡椒調味
7.蔥切成蔥花放入拌炒
8.起鍋前淋少許醬油於鍋邊一起攪拌收乾即可