小魚媽ｘ水晶達人魚魚

最近碰到了藝術季、畢業季 
一堆朋友要做蛋糕做點心給孩子吃 
所以都會問我 推薦哪支手持攪拌器
我一定都推薦 KENWOOD的HM327 (請點我)
後來都聽到朋友說 買不到或都一直缺貨狀態  
我想說奇怪了 怎會買不到呢!?
於是問了一下才知道 
原來KENWOOD的手持攪拌器升級啦!!
現在這台是HM620 

 

於是趕緊入手一支來玩玩 


↑主機很有質感 跟之前的 325 有蠻明顯的差異


↑配件有: 不鏽鋼打蛋器x2 不鏽鋼麵團勾x2 主機x1  收納底座x1 


↑收納起來很方便不怕配件亂亂丟 要用時找不到

  
↑電源收納座 讓收納起來更完美

看了一下這次的機器功能 
這台的強力馬達350W(外面的大多是1-200W)
並且有五段轉速可選擇跟瞬健加速PULSE



可以攪拌麵糰約300g
蛋糕麵糊約 600g
打發奶油、糖約500g

它的配件收納底座
可輕鬆收納更好看 
還有不用再煩惱 打過奶油的配件
油膩膩超難洗
KENWOOD HM620不鏽鋼的配件能直接放洗碗機
清洗不再煩惱啦!
並且有安全裝置 如果沒裝好是沒辦法啟動的
用起來更安心~ 
立刻來用看看~~~ 

【檸檬綠蓋奶】 

 

材料 
綠茶茶包1包 
開水 200ml
鮮奶油100g
玫瑰鹽 少許 
檸檬皮削 少許 

做法 


↑取一個鋼盆 將鮮奶油倒入


↑將不鏽鋼打蛋器配件裝在主機上(要裝正確才能啟動喔!)


↑因為鮮奶油份量較少 所以鋼盆要斜著拿 比較好打 

↑打開開關 先由慢速慢慢增加 我是用第三段打的


↑鋼盆斜斜的才容易打發


↑打至乳霜狀即可 (我打完因為去泡茶了所以有點融化了)


↑將鮮奶油用刮刀刮起來 


↑裝入擠花袋或者透明PE袋內 


↑拿一個茶杯將茶包取出 


↑加入熱開水 


↑大蓋倒入容器的七~八分滿  如果喜歡喝甜的在這時候加蜂蜜或糖進去攪拌均勻


↑剛剛打發的鮮奶油裝入袋子內綁緊


↑剪一個小缺口


↑將剛打發的鮮奶油擠在上頭 


↑在灑上一點點玫瑰鹽或海鹽 


↑最後再用刮皮刀刮一點檸檬皮 


↑灑在鮮奶油上頭 


↑就完成我們的檸檬綠蓋奶囉!! 


※清洗時怎麼取下攪拌配件!?


↑開關的上頭有一個按鈕 按一下 

 
↑配件就會自動脫離主機囉!!!千萬別用蠻力硬扯下來以免傷害主機喔!


【小魚媽心得】

這次新款的HM620 雖然小巧但是馬力很強 
非常適合小家庭或者不需要做大量懶得搬大台的攪拌機時使用 
輕巧好看又有質感
加上直立式的收納底座 
不佔空間之外 還能讓所有配件都放在底座上
減少遺失配件的風險 
如果有想要找手持攪拌器的朋友 
KENWOOD HM620非常值得入手
好看又好用哦~