好久不見~~~~
這兩年沉寂了一陣子
因為許多事情 被合約綁住沒辦法做自己
終於告了一段落!
今年小魚媽在上半年忙著秘密任務~氣炸鍋料理
與合作過兩本書的老東家-三采文化 合作
這本是結合我自己的實證跟專業營養師~Ricky的營養值計算
搭配這幾年超夯的減醣料理及最近又紅了一波的氣炸鍋
讓零廚藝的人 也能輕鬆上手!!!!
↑從五月份開始著手設計食譜拍攝
↑很開心這次一樣是林大哥來掌鏡
↑我每次都笑稱他是詐騙集團(背後那位老帥哥)
因為林大哥對於擺盤、打光、整體的搭配都是不妥協的
每個細節都要求到最完美
所以新書由他掌鏡我覺得好開心也好安心!!!
這次的料理全部都使用氣炸鍋完成的
很多人覺得氣炸鍋很難用或者覺得它就是烤箱
沒錯!氣炸鍋是烤箱
但是烤箱能做到的氣炸鍋可以
氣炸鍋能做到的烤箱未必行
而且不但是主食可以用氣炸鍋
甜點也可以喔~甚至可以拿來烤蛋糕
(但是因為小魚媽施行減醣 所以蛋糕類精緻麵粉類的食物我很少碰)
希望透過這本書
讓更多人了解氣炸鍋的好用之處
或者您家裡有氣炸鍋了
能夠更了解氣炸鍋可以變化的料理
甚至不會只有單純滿足炸物口感
而是讓您吃得更健康
所以這次與我搭檔的是位在IG及YT的網紅營養師Ricky
由他來幫忙調整每種食材的用量及營養值的計算
讓大家利用氣炸鍋做出簡單、方便、快速又能夠吃飽飽也能瘦
每一道料理都是小魚家的餐桌食物
讓沒有氣炸鍋的你 ~ 可以安心購入
有氣炸鍋的你 ~ 更多變化自己的料理
還在觀望的朋友 ~ 讓你可以了解氣炸鍋不只是氣炸鍋
而且這種口感不是烤箱能取代的!!!
多道美味料理、甜點 都在這本「減醣快瘦氣炸鍋料理」書內
而且預購還有多項好康贈品等您來拿
9/20凌晨00:00 開放預購
預購通路如下
《減醣快瘦氣炸鍋料理》
9/20預購、9/27出版
博客來 https://pse.is/K6JNN
金石堂 https://bit.ly/2m0fwAz
三采 https://bit.ly/2k7lvTL
誠品 https://pse.is/L6ZSB
讀冊 https://bit.ly/2kCfVc3
MOMO https://bit.ly/2mk6VJr
墊腳石 https://bit.ly/2lPtqFQ
百搭香草罐~博客來獨家預購禮
四吋烘烤鍋~誠品、讀冊、三采 預購禮
19cm烤架~MOMO 金石堂 墊腳石 預購禮
其他您可能會問的問題 一併整理在底下給您
海外哪裡有可以買,跟台灣上市時間一樣嗎?
【香港】
-銷售點:和平圖書、三聯書店、中華書局、商務印書館、誠品 -
銷售時間:無預購,10/16後門市可購書
【澳門】
-銷售點:宏達、星光、澳門文化廣場
-銷售時間:無預購,10/16後門市可購書
【新馬地區】
-銷售點:大眾書局
-銷售時間:網書9/20下午可預購、門市:11/11全數上架
(實際以門市通知為主)
最後最後....許多粉粉在問的有分享會嗎?
日期: 2019.10.20(日)
時間: 15:00~16:00
地點: 西門誠品
將會有Ricky現場分享減醣的知識
及小魚媽現場示範氣炸鍋料理喔!
更多詳細訊息 請隨時鎖定 小魚媽的部落格、粉絲專頁
還有三采文化Suncolor官方臉書專頁
及 魚您分享。增肌X減醣~氣炸篇 社團
專業營養資訊請參考以下資訊
營養師Rickystime
*每周三固定上架一支很營養的影片 敬請期待!!
營養師的IG很有趣: https://www.instagram.com/chang_ricky_life/
想詢問健康問題可以+line (@cd8013)
https://line.me/R/ti/p/%40slb8768w
裡面週一週五都有健康知識屬於電子週刊
也可以提問健康問題喔!