胖鍋商品開團中 https://forms.gle/oQtr6yB7TmARzpph7
小魚媽用過的乾果機不下十台
從開始開乾果機的團購到現在應該也賣超過千台的乾果機了
隨著食安的抬頭 連器具也一直不斷的進化
記得最早期的乾果機
是完全沒有開關鍵的
後來都是用插頭計時器來當成乾果機的機器開關
隨著時間的過去 機器也慢慢進化
這一兩年來也一直演變
早期出風口從下往上或由上往下
慢慢演化成從後方 改善了都只有乾上層或只有乾下層的窘境
胖鍋也是一樣
從早期的FR-001 (點我看開箱文)
慢慢進化到FR-106 (點我看開箱文)
一直到近期的 FR-506
不只是外觀改變
連裡面都很有看頭~
從早期的ABS食品級材質到現在的不鏽鋼材質
不斷的進步只為了讓消費者更加安心
也讓家人吃得更放心~
↑配件更齊全 使用起來更順手
↑全機搭載了六層304不鏽鋼盤
↑可搭配不沾烤盤布使用 讓甜份較高的水果不易沾黏在烤盤架上
↑白色的接屑盤 讓機器保持最乾淨的狀態
↑電子是溫控、計時器 質感更佳的優雅
↑透明玻璃 內容一目瞭然 直接可以看目前食材的烘乾狀況
↑玻璃門上有不同食材的烘烤建議溫度
↑ 磁吸式門板 門板兩側有散氣孔 讓熱氣不悶住 食材更加快速乾燥
↑貼心的手把設計
↑搬動時更好移動
第一次使用
↑不鏽鋼層架使用中性清潔劑 稍作清洗
↑機身內部也用濕的布稍做清潔擦拭
↑後方的超大出風口 加速食材烘乾
↑清潔完畢後將層架 依序放入果乾機內
↑空燒15~30分鐘 讓首次使用的機器味道散掉
大人小孩的最愛~鳳梨果乾
↑鳳梨去皮
↑按照自己喜愛的口感去切厚薄
↑鳳梨依序置入不鏽鋼層架上
↑設定好溫度跟時間
時間跟溫度看個人使用習慣還有切的厚薄度
我們家喜歡有點口感的
所以我會切有一些厚度
烘烤的時間為20小時 溫度是60分鐘
水果的話盡量不要超過65度
以免水果的養分會因為高溫而減少
但是肉類的話 建議使用65度~70度
↑60度 6個小時的樣子
↑成品
↑稍微包裝一下 就是聚會送禮最佳小點心
除了果乾 也可以自己DIY做香草鹽或香料
像是 香菜、辣椒、洋蔥、蔥、蒜頭....等等
都可以拿來烘乾然後跟玫瑰鹽一起打成粉
料理時可以使用或調味~ 新鮮又衛生
食安靠自己把關!!!
↑香菜
↑辣椒
↑青蔥
↑蔥切段 方便烘乾時可以研磨成粉狀
↑大蒜去外皮 整顆烘乾
烘乾後
可直接放入研磨機內打成香草粉
也可以加入玫瑰鹽變成香草鹽
↑吃肉類食物灑一點 方便又美味~
↑另外香菇烘乾後直接打成香菇粉
↑也可以加上胡椒粒或玫瑰鹽
↑烹煮食物時 不需放味精或雞粉 香菇粉或香菇鹽 讓食物更鮮美
這次媽媽太貪心 買了整箱葡萄
但是小孩連續吃兩天就不吃了
剩了一串沒人要吃 於是直接把它烘成果乾
↑葡萄洗淨後 對切 去籽 (因為整顆烘要烘比較久的時間)
↑放在網架上 依序排好 深深覺得這應該給小孩擺放 訓練專注力
↑ 70度 15小時
↑10個小時 的樣子
↑完成 收成啦!
↑一串烘起來 就這麼一小盤..
但是自己做的 沒有加任何香料、防腐劑最重要的是沒有加任何的糖份跟棕櫚油
更健康、衛生 小孩吃的也更安心
【小魚媽使用心得】
用過這麼多台的乾果機
胖鍋的FR-506 幾乎是無可挑剔
非常推薦給想給孩子吃健康零食的爸爸媽媽
或者家裡有養毛小孩的朋友
烘毛小孩的零嘴 簡單又方便
重點 衛生 乾淨無價啊!!!
很多朋友都會擔心電費會不會很貴
胖鍋官網貼心的幫大家計算了下列的試算表 (原文請參考胖鍋官網)
花少少的錢 就能讓全家大小
衛生安心通通都能自己掌握
愛烘啥就烘啥 值得擁有~
電費的說明
每月用電度數分段 夏月 (6/1至9/30)
120 度以下部分 每度 1.63 元
121~330 度 2.38元
331~500 度 3.52元
501~700 度 4.80元
701~1000 度 5.66元
1001 度以上 6.41元
每月用電度數分段 非夏月 (10/1至5/31) (夏月以外時間)
120 度以下部分 每度 1.63 元
121~330 度 2.10元
331~500 度 2.89元
501~700 度 3.94元
701~1000 度 4.60元
1001 度以上 5.03元
假設平均用電量是3.5元/度,那如果乾果機的標示是500W,
因為是恆溫操作,在溫度不足的時候會加熱一下,
溫度到了就會停止加熱。
加熱的時間會與設定的溫度有關。
假設乾果機的加溫時間大約佔2/3(設定60度C),電費計算如下:
0.5 x 2/3 x 3.5=1.165元/時
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