小魚媽ｘ水晶達人魚魚

市面上的隨行杯大多是搭杯全玻璃杯或者全Tritan隨身杯 
我就在想怎沒有一個玻璃一個隨身杯搭配呢!
因為玻璃的材質實在不太適合外出 
只適合打完使用 帶出門就顯的太笨重了 
這台剛上市的生機調理機ENLight聽到消費者的心聲了 

我覺得這搭配我個人很喜歡 
隨行杯可以打完果汁帶出門 
尤其像我八點上班 
常常小孩出門沒多久就要匆匆忙忙離開家裡
玻璃杯對我來說 太重又不好攜帶 
所以我都要打完之後倒到自己的杯子內在帶出門 
有了ENLight可以少洗一個杯子更能節省時間 
打完帶著走... 


↑主機搭配304不鏽鋼十字刀頭 不藏垢 500W馬力 可以打的食材更多元 

↑兩種杯蓋 方便不同場合使用 

↑玻璃杯+Tritan材質隨身杯 

<小常識>
Tritan是美國Eastman公司研發的最新塑料材質
全名為:  Tritan™ Copolyester 此材質不含環境賀爾蒙
雙酚A(簡稱BPA) 且通過美國FDA認證
另外Tritan材質耐溫為 -40~100度 使用起來更安心。

↑三種段數可供選擇 

P 快速(瞬間)運轉 
0 關閉 
1 慢速(持續)運轉
2 快速(持續)運轉 

↑大小比手機再大一點點  適合廚房空間不大 方便收納


↑底部防滑設計 讓機座更穩不滑動 

<示範料理> 
用果汁機做料理之  蔬果甜咖哩 

食材: 


白蘿蔔 x 1條
馬鈴薯 x 2顆
洋蔥 x 1顆 
蘋果 x 2顆
紅蘿蔔 x2條
香菇 x10朵 
甜咖哩塊  兩盤  

做法: 

↑洋蔥去頭尾 

↑切成小塊狀 

↑放入伊德爾 ENLight 玻璃杯內


↑加少許的水

↑鎖上刀座

↑蓋上上蓋

↑插上電源 (110V) 

↑杯上的缺口對上機器的缺口

這個我覺得跟市面上的隨行杯果汁機方便許多
市面上的都必須要A點對A點 要對準才可以 
但是這台的好處是有好幾個點可以扣上 

↑轉一下即可使用

↑用P瞬間方式打成洋蔥泥

↑蘋果去皮 

↑切塊 

↑加入少許水  重覆洋蔥動作 

↑把洋蔥泥

↑白蘿蔔切塊打成泥 

↑香菇切片 

↑紅蘿蔔切大塊 

↑馬鈴薯切大塊 (不要切太小以免熟了之後整個都融化掉)

↑將上述食材放入鍋中 用小火慢熬


↑讓食材出水當作咖哩的高湯


↑將一盤的咖哩塊放入鍋中慢炒

↑炒至咖哩塊化開 (炒過讓咖哩香氣更濃郁)

↑里肌肉塊炒至變白後加入融化的咖哩

↑拌炒一下讓咖哩入味 

↑將炒入味的肉塊放入剛剛熬煮的蔬果高湯內 

↑一樣用小火慢熬至滾後再放入另外一盤咖哩塊攪拌均勻 

 
↑完成 

萬用咖哩醬 ~ 咖哩飯  


↑白飯鋪底加上兩顆蛋淋上咖哩醬就是美味的咖哩飯了 
 

萬用咖哩醬 ~ 咖哩肉串  

食材:  
彩色甜椒 半顆 切長條狀備用
馬鈴薯 一顆  切長條狀備用
蔥  3根 切段備用
雞里肌肉 一大塊 切片備用
竹籤 數枝 

做法: 

↑雞肉片鋪平後加入馬鈴薯 蔥 甜椒

↑將雞肉捲起來

↑插入竹籤固定 

↑放入電鍋內蒸熟或隔水加熱蓋上蓋悶熟 

↑可將燙熟的花椰菜跟玉米筍片當裝飾 再將燙熟的雞肉串放入淋上咖哩醬即可


<示範料理> 
用果汁機做料理之  鳳梨蘋果冰沙 



食材: 
鳳梨切塊後放冷凍備用 
蘋果去皮切塊
開水  

↑蘋果切塊備用  鳳梨切塊後放冷凍 

因為我不喜歡加冰塊的果汁 
所以我用鳳梨冷凍取代冰塊 
為啥不用蘋果呢!?
鳳梨有纖維細縫 比較製成冰塊會比較好打 
蘋果製成冰塊後會較硬且顏色打出來也較沒那麼漂亮 

↑將食材1:1放入Tritan隨身杯內 

↑加入三分之一的開水

↑鎖上刀座 

↑將轉速先轉到1 

↑再轉到2

↑打約20秒 

↑取下刀座 

↑換上吸管蓋 

↑YA 方便好用 

↑營養好喝 輕鬆帶著走

↑享受新鮮衛生的果汁就是這麼簡單

<料理食譜> 
用果汁機做料理之  蘋果酪梨 

材料:
蘋果一顆
酪梨一顆 

做法: 
將蘋果切塊、酪梨挖取果肉 加三分之一水量
放入隨身杯內打成果汁即可 

功效:
酪梨有豐富的纖維跟油脂 
可以改善便祕 蘋果可以增加果汁的甜味
是我最愛的飲品之一 更是想減脂的朋友
很棒的選擇
 
<料理食譜> 
用果汁機做料理之  塑身果汁

材料:
紅心芭樂半顆
黃金奇異果兩顆
檸檬一顆
蜂蜜10g 

做法: 
紅心芭樂切塊(如不喜歡籽的口感可將籽挖除)
黃金奇異果去皮切塊 
放入隨身杯內加入檸檬擠汁打成果汁即可 

功效: 

<料理食譜> 
用果汁機做料理之  減脂綠濃湯 



材料:
碗豆一杯
鹽巴少許 
香料少許 

做法:
碗豆取出豆子後
放入滾水中煮熟後撈出 
撈出後放入玻璃杯內加上少許高湯或溫開水打成濃湯
灑一點鹽巴跟香料即可

功效: 
碗豆有水溶性纖維可減少血液內膽固醇跟血糖的含量 
高纖維易有飽足感 不容易飢餓 
是減脂很棒的湯品

 ★☆ 料理影片 ★☆


【小魚媽心得】

我個人很喜歡一個玻璃杯+一個隨身杯的組合 
因為玻璃材質用來打料理食材較不易沾染味道 
就像沾板一樣  肉類跟蔬菜類分開 
在家裡玻璃杯就是料理或醬汁用 
隨身杯就是打果汁 
食材不同類 分開用更衛生 乾淨 
伊德爾 ENLight WK-770 生機研磨果汁機
體積小 馬力大 能夠讓家裡的廚房更節省空間 
一機多用 是料理的好幫手更是生機飲食的好夥伴 



 詳細產品及購買資訊 (請點我)