市面上的隨行杯大多是搭杯全玻璃杯或者全Tritan隨身杯
我就在想怎沒有一個玻璃一個隨身杯搭配呢!
因為玻璃的材質實在不太適合外出
只適合打完使用 帶出門就顯的太笨重了
這台剛上市的生機調理機ENLight聽到消費者的心聲了
我覺得這搭配我個人很喜歡
隨行杯可以打完果汁帶出門
尤其像我八點上班
常常小孩出門沒多久就要匆匆忙忙離開家裡
玻璃杯對我來說 太重又不好攜帶
所以我都要打完之後倒到自己的杯子內在帶出門
有了ENLight可以少洗一個杯子更能節省時間
打完帶著走...
↑主機搭配304不鏽鋼十字刀頭 不藏垢 500W馬力 可以打的食材更多元
↑兩種杯蓋 方便不同場合使用
↑玻璃杯+Tritan材質隨身杯
<小常識>
Tritan是美國Eastman公司研發的最新塑料材質
全名為: Tritan™ Copolyester 此材質不含環境賀爾蒙
雙酚A(簡稱BPA) 且通過美國FDA認證
另外Tritan材質耐溫為 -40~100度 使用起來更安心。
↑三種段數可供選擇
P 快速(瞬間)運轉
0 關閉
1 慢速(持續)運轉
2 快速(持續)運轉
↑大小比手機再大一點點 適合廚房空間不大 方便收納
↑底部防滑設計 讓機座更穩不滑動
<示範料理>
用果汁機做料理之 蔬果甜咖哩
食材:
白蘿蔔 x 1條
馬鈴薯 x 2顆
洋蔥 x 1顆
蘋果 x 2顆
紅蘿蔔 x2條
香菇 x10朵
甜咖哩塊 兩盤
做法:
↑洋蔥去頭尾
↑切成小塊狀
↑放入伊德爾 ENLight 玻璃杯內
↑加少許的水
↑鎖上刀座
↑蓋上上蓋
↑插上電源 (110V)
↑杯上的缺口對上機器的缺口
這個我覺得跟市面上的隨行杯果汁機方便許多
市面上的都必須要A點對A點 要對準才可以
但是這台的好處是有好幾個點可以扣上
↑轉一下即可使用
↑用P瞬間方式打成洋蔥泥
↑蘋果去皮
↑切塊
↑加入少許水 重覆洋蔥動作
↑把洋蔥泥
↑白蘿蔔切塊打成泥
↑香菇切片
↑紅蘿蔔切大塊
↑馬鈴薯切大塊 (不要切太小以免熟了之後整個都融化掉)
↑將上述食材放入鍋中 用小火慢熬
↑讓食材出水當作咖哩的高湯
↑將一盤的咖哩塊放入鍋中慢炒
↑炒至咖哩塊化開 (炒過讓咖哩香氣更濃郁)
↑里肌肉塊炒至變白後加入融化的咖哩
↑拌炒一下讓咖哩入味
↑將炒入味的肉塊放入剛剛熬煮的蔬果高湯內
↑一樣用小火慢熬至滾後再放入另外一盤咖哩塊攪拌均勻
↑完成
萬用咖哩醬 ~ 咖哩飯
↑白飯鋪底加上兩顆蛋淋上咖哩醬就是美味的咖哩飯了
萬用咖哩醬 ~ 咖哩肉串
食材:
彩色甜椒 半顆 切長條狀備用
馬鈴薯 一顆 切長條狀備用
蔥 3根 切段備用
雞里肌肉 一大塊 切片備用
竹籤 數枝
做法:
↑雞肉片鋪平後加入馬鈴薯 蔥 甜椒
↑將雞肉捲起來
↑插入竹籤固定
↑放入電鍋內蒸熟或隔水加熱蓋上蓋悶熟
↑可將燙熟的花椰菜跟玉米筍片當裝飾 再將燙熟的雞肉串放入淋上咖哩醬即可
<示範料理>
用果汁機做料理之 鳳梨蘋果冰沙
食材:
鳳梨切塊後放冷凍備用
蘋果去皮切塊
開水
↑蘋果切塊備用 鳳梨切塊後放冷凍
因為我不喜歡加冰塊的果汁
所以我用鳳梨冷凍取代冰塊
為啥不用蘋果呢!?
鳳梨有纖維細縫 比較製成冰塊會比較好打
蘋果製成冰塊後會較硬且顏色打出來也較沒那麼漂亮
↑將食材1:1放入Tritan隨身杯內
↑加入三分之一的開水
↑鎖上刀座
↑將轉速先轉到1
↑再轉到2
↑打約20秒
↑取下刀座
↑換上吸管蓋
↑YA 方便好用
↑營養好喝 輕鬆帶著走
↑享受新鮮衛生的果汁就是這麼簡單
<料理食譜>
用果汁機做料理之 蘋果酪梨
材料:
蘋果一顆
酪梨一顆
做法:
將蘋果切塊、酪梨挖取果肉 加三分之一水量
放入隨身杯內打成果汁即可
功效:
酪梨有豐富的纖維跟油脂
可以改善便祕 蘋果可以增加果汁的甜味
是我最愛的飲品之一 更是想減脂的朋友
很棒的選擇
<料理食譜>
用果汁機做料理之 塑身果汁
材料:
紅心芭樂半顆
黃金奇異果兩顆
檸檬一顆
蜂蜜10g
做法:
紅心芭樂切塊(如不喜歡籽的口感可將籽挖除)
黃金奇異果去皮切塊
放入隨身杯內加入檸檬擠汁打成果汁即可
功效:
<料理食譜>
用果汁機做料理之 減脂綠濃湯
材料:
碗豆一杯
鹽巴少許
香料少許
做法:
碗豆取出豆子後
放入滾水中煮熟後撈出
撈出後放入玻璃杯內加上少許高湯或溫開水打成濃湯
灑一點鹽巴跟香料即可
功效:
碗豆有水溶性纖維可減少血液內膽固醇跟血糖的含量
高纖維易有飽足感 不容易飢餓
是減脂很棒的湯品
★☆ 料理影片 ★☆
【小魚媽心得】
我個人很喜歡一個玻璃杯+一個隨身杯的組合
因為玻璃材質用來打料理食材較不易沾染味道
就像沾板一樣 肉類跟蔬菜類分開
在家裡玻璃杯就是料理或醬汁用
隨身杯就是打果汁
食材不同類 分開用更衛生 乾淨
伊德爾 ENLight WK-770 生機研磨果汁機
體積小 馬力大 能夠讓家裡的廚房更節省空間
一機多用 是料理的好幫手更是生機飲食的好夥伴
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心靈 。療癒 (5)