【黑糖糖心土司】
高筋麵粉 250g
奶油 15g
砂糖 兩大匙
鹽 1小匙
鮮奶或水 170ml
酵母粉 1小匙
雞蛋 1顆
黑糖大理石片
↑高筋麵粉 250g
↑砂糖 2大匙
↑奶油 15g
↑鹽 1小匙
↑雞蛋 1顆
↑鮮奶 180ml
↑材料丟到容器中
↑加入酵母粉
酵母粉>菠蘿麵包>開始
↑大理石片
其實我本來要做大理石麵包的，
結果因為揉的過程沒做好，
完成之後就變成糖心土司(哭哭)。
嗶嗶聲後取出麵糰
↑加入大理石片
↑結果我沒有整理好 變成這副模樣 只好變成糖心土司了
完成後 ...
也不錯啦~
因為黑糖溶化變成糖心別有另一番風味~
下次再重新Try大理石麵包!
我用的麵包機是Panasonic全自動麵包機(SD-BM103T)
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