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【藍莓蜂蜜土司】
高筋麵粉 250g
含鹽奶油 10g
蜂蜜 50g
鹽 4g
藍莓乾 50g
鮮奶或水 140ml
蛋 1個
酵母粉 1小匙
↑高筋麵粉 250g
↑含鹽奶油 10g
↑鹽 4g
↑藍莓乾 50g
↑蜂蜜 50g
↑蛋 1顆
↑鮮奶 140cc
↑酵母粉 1小匙
酵母粉>軟土司>開始
完成後 ...
↑不知道是不是蜂蜜的關係 我是選普通的濃度 結果旁邊比較焦黑
↑撕開麵包 挖~~有顆粒的感覺
↑蜂蜜的香甜配上藍莓的酸甜滋味 真棒
以前試過用藍莓果醬,
可是完全都沒有味道,
就算加了半罐也一樣做出來的土司都沒有任何藍莓味,
用藍莓乾之後就非常好吃又很搭,
就算放隔天也非常好吃,
越嚼越香喔!!
我用的麵包機是
Panasonic全自動麵包機(SD-BM103T)
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