小魚媽ｘ水晶達人魚魚

四月份去minicook食育教室拍新書的封面時
我把自己廚房的寶貝帶到教室去當道具 
小魚爸在旁邊側拍 
這台機器一直想跟大家分享
卻因為忙碌一直沒有空寫文
先前有在粉絲團讓大家猜猜看這台是啥
大家都猜豆漿機、冰淇淋機、氣炸鍋、果汁機....等等
(臉書討論串: http://goo.gl/xLI2NN )
都沒人猜到它到底是甚麼!!
今天就來跟大家介紹這台我個人很喜歡的廚房好物~精米機 

 
↑YAMAMOTO匠味米精米機 


一般人都只知道吃米飯 但是稻米的營養價值
好像很少人會真正的了解到 
到底稻米的營養有甚麼呢?



為什麼要用精米機?
其實我們一般在外面買的包裝米都是已經輾好一陣子了
大家都知道新鮮的米最好吃
儲放過的米不但是營養價值降低之外
也會因為儲放的地點而產生些對人體不良的物質 ex.黃麴毒素...
有了精米機 可以在煮食前讓舊米外面那層去除掉
除了可以去除可能殘留的農藥、重金屬之外
還能讓米更新鮮與營養價值提升 
而且只要購買一種米~糙米就能因應家裡不同需求口感的人
大家都知道糙米是比白米健康營養的米 
但是有些人就是不愛糙米的口感太乾硬顆粒感
有了精米機不但是可以讓糙米更加精緻化
還能保留完整的胚芽營養素 
就算不能接受糙米的人 也能透過精米機把糙米變成白米 
讓家裡就是一座碾米廠 現輾現煮最新鮮健康。



為什麼要吃糙米?吃糙米的好處是甚麼呢!?
以下這份資料就能清楚知道為什麼要吃糙米~



那市售白米跟精米機精制出來的白米
到底有甚麼差別? 
為什麼不直接買白米就好 要用精米機精制呢!?


  
 
↑面板操控很簡單

 
↑日本製 品質保證 

 
↑精米機容器內部

 
↑配件

使用方法: 

 
↑將容器裝入精米機內 

 
↑要注意卡好喔~ 

 
↑再將攪拌棒放入容器內 

 
↑這個攪拌棒跟一般的攪拌棒不同  

 
↑經過特殊設計 能保留米粒的營養及胚芽的完整 

  
↑重點是不會鋒利  不用擔心家裡有小寶貝會危險 

 
↑將糙米倒入容器內

 
↑這是一杯的量

 
↑上蓋有三角形指示 三角對三角就能鎖上 

 
↑安全鎖設計 要正確鎖上面板上的燈才會亮 

 
↑可以選擇糙米或者白米模式  

 
↑也可以按照自己的需求設定想要的精制程度 共有十種模式


↑容量最多可以一次精緻5杯的量 

 
↑左邊是我外面買的現輾白米  中間是糙米 最右邊是精制三分的糙米 


↑白米 


↑糙米


↑精制三分後的糙米 (白白的就是胚芽喔!)

   
↑白米跟糙米 

   
↑糙米跟精制三分的糙米

 
↑不但可以讓糙米更加好入口 還能將糙米最外層的去除掉  吃得更健康 

 
↑精制完後的第一道米糠粉可以拿來當廚房清潔劑 洗油膩碗盤 環保又好用 
或者可以當成植物盆栽的有機肥料

如果家裡不喜歡吃糙米口感的人
或習慣吃白米的人 
也可以讓糙米變成白米喔~ 

 
↑選擇白米模式跟份量

 
↑蓋上蓋子精制 

 
↑精制過後的樣子 

 
↑左一白米  左二糙米  右二精制三分後的糙米 右一糙米精制成白米

 
↑糙米精制成白米 完整保留胚芽 又有新鮮米香味 

 
↑精制三分的糙米 

 
↑糙米跟精制的白米 

 
↑左邊是我買現輾的白米 右邊是我用糙米精制的白米

 
↑精制白米

 
↑第二道的米糠粉就可以拿來泡牛奶或者當成麥片來食用 營養價值很高喔! 

  

有了精米機 就可以隨時享用新鮮好米 
健康自己把關~ 

   
↑小巧可愛 不占空間 大約是快煮壺在大一點點的體積而已 


【小魚媽的使用心得】

精米機在日本已經風行多年
但台灣似乎很少看到
也很少聽到有人家裡有使用　
但是稻米是台灣人的主食　
三餐總是離不開稻米　
有了精米機 不但是可以吃到新鮮更能吃到健康
之前曾有報導說 汙染的稻米或者有農藥殘留的稻米
買回來後如果能再用精米機精制一下
不但可以去除可能殘留在稻米上的農藥 
也能減少攝取到重金屬汙染的稻米
對於推崇自然、健康飲食的小魚媽來說
精米機是我個人非常喜歡跟推薦的產品
就像蘋果削了皮會氧化一樣
稻米其實也是會氧化的
米買回來保鮮期一般都不會太長
如果有精米機就像在氧化了蘋果上再削一層皮一樣
吃得健康 也更安心喔!!
重點是以後就只要買一種米~糙米
就可以滿足全家人的口味
愛吃白米就選擇白米選項
想要吃口感較佳的糙米
就選擇自己想要的精制程度即可
不用再買白米.糙米了
只要買糙米 全部都搞定!!


<產品介紹>