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這是參考Carol老師的食譜(請點我)，超簡單又好做哦~
【洋芋鹹酥脆餅】
馬鈴薯 200g (約一顆量)
太白粉 60g
油 30g
黑胡椒 適量
鹽 適量
↑洋芋切片後用電鍋蒸熟，蒸到可以用筷子輕鬆插入即可。
↑蒸熟後用湯匙把馬鈴薯壓成泥
↑太白粉60g
↑我是用玄米油 30g
↑黑胡椒粉適量
↑鹽巴少許
↑將所有材料攪拌均勻
↑再用桿麵棍擀成薄片
↑用餅乾模塑型
↑也可以用pizza的滾輪刀切片
烤箱先預熱 我是用200度烤20分在用150度烤10分鐘，
(每個人的烤箱不同 餅乾的厚薄度也不同 請自行調整烘烤的時間)
再用烤箱餘溫悶涼後取出，
因為這樣口感才會酥脆。
超好吃的，酥酥脆脆很像菜圃餅，
而且淡淡的胡椒香非常好吃又不膩。
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