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因為這兩天都失眠四五點才睡著，
所以豆漿都是老公出門後才打的，
前兩天都是我一個人喝一整鍋的豆漿，
今天就乾脆來做豆漿土司好了，
反正剛好家裡的鮮奶也見底還沒去補貨。
最近雖然都沒有po麵包文，
但是還是都有做麵包，
只是都做我最愛的脆皮土司(請點我)而已。
【豆漿土司】
高筋麵粉 260g
糯米粉 20g
奶油 15g
砂糖 15g
鹽 4g
豆漿 110ml
水 60ml
葵花子、黑芝麻 適量
酵母粉 1小匙
↑高筋麵粉 260g
↑糯米粉
↑糖 15g
↑鹽巴 4g
↑奶油 15g
↑糯米粉 20g
↑水 60ml
↑先把20g的糯米粉用60ml的水泡開備用
↑糯米粉泡開
↑將所有材料丟進容器內 在加上泡開的糯米粉
↑早上打好的豆漿
↑我們家喝豆漿都習慣不加糖 所以原味豆漿 110g
↑加上自己喜歡的堅果 我是加芝麻跟葵花子
酵母粉>軟土司>開始
完成後 ...
加了糯米粉口感更Q彈的感覺，
好吃!!!
我的麵包機是Panasonic全自動麵包機(SD-BM103T)
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