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最近因為瘋韓劇所以都沒有更新部落格文章，
但是我可是沒有忘記每天都還是有做麵包喔!!
上星期因為要跟Chris去野餐，
我就想說烤些餅乾給小朋友吃，
後來想到我鬆餅粉還有三大包，
乾脆來運用一下，
因為我的三台鬆餅機都賣掉啦!
也沒鬆餅機可用~
粉總要消耗一下，
用來烤餅乾跟做蛋糕是最好的選擇。
【小熊餅乾】
鬆餅粉 300g
雞蛋一顆
鮮奶 80ml
(沒加酵母粉喔!)
水量請自己斟酌喔!
水太多就加粉 粉太多就加水
酵母粉>麵團>開始鬆餅粉不像麵粉一樣有彈性的感覺，
所以麵團弄好會有點硬硬沒彈性。
麵團完成後用餅乾模壓出可愛的圖案，
烤盤放上烘焙用紙，
餅乾麵糰表面上刷上一層蛋汁，
就可以進烤箱啦!!
↑刷上蛋汁可以讓餅乾完成後看起來更可口~
好吃健康又可愛的小熊餅乾完成囉!!!
最重要又能消耗那三大包鬆餅粉，哈哈~
我用的麵包機是Panasonic全自動麵包機(SD-BM103T)
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