有機紅棗2顆 、山藥、白米
《做法》
(1) 山藥去皮切塊
(2) 有機紅棗兩顆去籽
(3)白米洗淨加入適量的水 通通丟進貝親煮粥料理杯放入大同電鍋煮熟。
(4)煮熟後放入調理機or用攪拌棒打糊即可
《小魚白老鼠》
沒想到小魚超愛吃耶!!
一口接一口今天吃了貝親副食品碗一整碗(140ml)
哇哈哈哈~~太讚了!!
《營養成份分析》
※山藥
山藥一名首見於《山海經·北山經》,又名署預(《山海經》)、薯蕷、山芋(《本經》)、
山藷(《名醫別錄》)、薯藥(《清異錄》)、淮山藥(《飲片新參》)、淮山、懷山、
野山豆(江蘇睢寧)、野腳板薯(湖南南嶽)、長山藥[1]、面山藥(甘肅徽縣)。
中國古代稱薯蕷,唐朝時,為避唐代宗李豫諱(「蕷」與「豫」同音),改稱薯藥。
宋朝時,又為避宋英宗趙曙諱(「薯」與「曙」同音),改稱山藥[2]。
長在地下的塊莖晒乾後可入藥,稱為淮山。
中醫認為它具有補脾益腎、養肺、止瀉、斂汗之功效。
山藥味甘而性平,入脾、肺、腎三經。具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。
認為山藥能「益腎氣、健脾胃、止泄瀉、化痰涎、潤皮毛」則始見於李時珍的《本草綱目》一書。
現代科學分析,山藥的最大特點是含有大量的黏蛋白。
黏蛋白是一種多糖蛋白質的混合物,對人體具有特殊的保健作用,
能防止脂肪沈積在心血管上,保持血管彈性,阻止動脈粥樣硬化過早發生;
可減少皮下脂肪堆積;能防止結締組織的萎縮,預防類風濕關節炎、硬皮病等膠原病的發生。
其所含的多巴胺,具有擴張血管、改善血液迴圈的重要功能,該成分在治療中佔有重要位置。
不過,山藥皮中所含的皂角素或黏液裡含的植物鹼,
少數人接觸會引起山藥過敏而發癢,處理山藥時應避免直接接觸
以上資料取自維基百科 http://zh.wikipedia.org/zh-hk/%E5%B1%B1%E8%8D%AF
棗的品種繁多,大小不一,比較出名的有山東樂陵的「金絲小棗」, 在中國,棗還可以被用來製作紅棗酒。 棗比較抗旱,需水不多,適合生長在貧瘠的土壤,
※紅棗
棗(學名:Ziziphus zizyphus)樹是一種生長在溫帶地區的小喬木,
原產於中國,在中國南北各地都有分布。花小多蜜,是一種蜜源植物。
果實為棗,長圓形,未成熟時黃色,成熟後褐紅色。可
鮮食也可製成乾果或蜜餞果脯等。
營養豐富,富含鐵元素和維生素。
江蘇泗洪的泗洪大棗,無核,含糖量高,掰斷可拉出絲;
河北黃驊的「冬棗」,甜脆適合鮮食,在冬春上市;山西的「大棗」,果大。
干制可制「脆棗」;浙江的「義烏大棗」等。
冬棗是山東沾化的特產,在秋末冬初成熟,果大脆甜,但不易儲存。
有時候,中國人把棗放在白酒裡面,保存很長時間,慢慢變成酒棗。
樹生長慢,所以木材堅硬細緻,不易變形,適合製作雕刻品。
棗木擀麵杖是質量最好的擀麵杖。
以上資料取自維基百科 http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E7%B4%85%E6%A3%97
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