【美食報報】用心、安心的Mr.憨幸せ手作－小魚媽ｘ水晶達人魚魚

前陣子小姪女跟我說她有個同學開了烘焙工作室
推薦給我~~ 大家可以臉書搜尋

  Mr.憨幸せ手作


後來工作室的主人還親自送過來
因為她知道小姪女的姨很機車又很挑食
所以想說親自過來跟我解說一下她的手作理念
阿憨是個很認真又很可愛的小女孩(對我來說她就像我女兒一樣)
本身自己不愛吃甜食
所以她的甜點都是用減糖的方式來製作
且阿憨的手作都採用紐西蘭安佳無鹽奶油
及法國鐵塔發酵奶油製作
不使用植物性鮮奶油
所有產品都是用安佳動物性鮮奶油製作
更不使用香料及色素、防腐劑、人造的原料
由於家人跟朋友很喜歡
秉持著做給家人吃的心情來烘焙製作每一道小甜點
是給親朋好友及小孩吃的最佳選擇。

就讓小魚媽來分享我這次嚐試的口味
因為每道甜點會因為節令的不同
會變換不同的口味及食材
所以要以阿憨臉書粉絲頁或LINE@上公告的為準喔!!
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阿憨的LINE@帳號是:   @vwk0279q
有興趣的朋友可以加一下追蹤阿憨喔~

第一道小塔是美人魚最愛的  芝麻龍貓（芝麻生乳酪）

添加了日本黑芝麻醬以及奶油乳酪
屬於口感濃郁每一口都是香濃的芝麻香
尤其芝麻醬非常的細緻滑順
芝麻含有豐富的維他命E跟鐵質
是女性朋友的最佳甜點
不甜不膩大朋友小朋友都喜歡
是上班族最佳的下午茶選擇
更是三五好友閨蜜下午茶的好選擇

第二道小塔是小魚很喜歡的  法式檸檬塔

有別於外面的檸檬塔有蛋腥味
阿憨的法式檸檬塔
採用新鮮的雞蛋
讓小塔充滿新鮮的蛋香加上新鮮的特選的綠皮檸檬
口感帶有微微的檸檬酸
上頭的檸檬屑及玫瑰花瓣
讓小塔增添有如戀愛滋味般
酸酸甜甜咬一口滿嘴的檸檬香氣
久久不散~~~讓您吃過絕對會回味無窮
如果您是不喜歡吃甜食的朋友
這款法式檸檬塔
非常適合不愛甜食的朋友喔!!

第三道小姪女讚不絕口的  香蕉可可

阿憨會按照不同的節令
在香蕉價格暴跌的時候
不但好吃又便宜多吃香蕉也能幫助農民
因此特別選用台灣在地的香蕉
放置一兩天讓香蕉處於熟成的狀態
再搭配高級濃郁的頂級苦甜巧克力
香蕉配巧克力絕妙組合
吃進嘴裡滿嘴的濃郁香蕉味又帶著苦甜巧克力的香氣
令人垂涎三尺.....
(小魚媽邊打字還會邊吞口水呢!)

第四道是小魚爸喜歡的  經典可可

其實我也蠻喜歡的啦!!
如果上面的金箔換成金塊我會更喜歡...哈哈!!
採用54%的苦甜巧克力
及阿憨家的獨家調配黃金比例的巧克力醬
口感滑順不油膩
讓你一口接一口越吃越過癮