小魚媽ｘ水晶達人魚魚

我是位不愛甜食的人 
但是吃一次就令人驚豔
來自後山的 雨田家馬卡龍  
讓我這位不愛吃甜食的人 
都覺得一猶未盡 
有外表也有內在 

​
↑豐富層次​

​
↑這是新口味喔!​

 

↑身為美食評鑑家 一定要每種口味都吃到
 

↑咱小魚家有四個人 剛好畫兩刀 一人可以吃一小塊  俺真是聰明
 

這次吃得馬卡龍品嚐心得分享

【柚滋】
淡淡的柚子香味 柚子醬中和裡面的甜味  

【伯爵紅茶】
淡淡茶香 不苦澀 不愛紅茶的我都愛上她的美

【薰衣草鮮醋栗】
上面的薰衣草增添了情趣 口感酸甜酸甜 不膩口 

【夏艷芒香】
芒果的香氣掩蓋了炎熱的天氣 藍色系列視覺超清涼

【紅烏龍】
喜歡茶香的我 這款給我的感覺除了親切還有自然

【焦糖鹽之花】
鹽的元素將焦糖的香味完全提出來 甜中帶鹹 鹹中帶甜 

【魚魚心得】
對於我這種烹飪烘焙起家的人來說
我一直很不解為啥馬卡龍都要賣這麼貴 
尤其當初青木定治剛進台灣的時候
我記得魚爸在新光三越買了『一顆』給我 
（真的就是一顆 因為一顆要一百多元）
後來我進入烘焙領域之後 
我就很想鑽研在馬卡龍的世界 
因為看著烤出裙擺的成就感 
是言語很難形容的 
現在在回想 其實這是藝術的價值 
而且隨著越來越多商家販售 
馬卡龍的價格也從一顆上百元到現在大概都在四五十元
口味也不斷的改良 
道地的馬卡龍是真的超級甜 我個人無法入口的那種
到台灣後改良改良也慢慢符合現代人的養生概念
不但是融入在地食材口味 也降低了甜份 
不管式口味跟價格也容易被大眾所接受
總而言之 
雨田家的馬卡龍完全收伏我們全家的心 
不愛吃甜食的朋友 
可以試試看  不讓你失望的馬卡龍!
 

提醒：

實品圖案與官網會有一點點差異
購買時要抱持著購買基金的態度與精神
雖然沒辦法詳閱公開的說明書
但是我們可以向店員問清楚比較不會買錯口味

●店家資訊 
   
   雨田家馬卡龍專賣店

   台東市長安街23號

   0905-301325

   http://www.amedaya.com.tw/shop/index/