【堅果蛋糕】

鬆餅粉 200g
奶油(回溫) 120g
粗砂糖 100g
雞蛋 2顆

果部分隨意 
核桃 40g
胡桃 40g
葵花子 20g
生杏仁角 20g


因為鬆餅機賣掉之後，
還有一包開封過的鬆餅粉，
用鬆餅粉做蛋糕真是不錯的選擇~~


↑鬆餅粉 200g


↑奶油 120g


↑砂糖 100g


↑蛋兩顆


↑除了堅果之外的食材全部放入容器內


↑胡桃 核桃 各40g


↑葵花子 20g


↑生杏仁角 20g

蛋糕>開始




堅果部分


↑所有堅果放在烤盤上




↑烤至顏色變深




↑取出備用 


待聽到嗶嗶聲之後 清理一下容器周圍的麵粉


↑嗶嗶聲後打開的樣子


↑將堅果舖在麵糰上


↑按開始 繼續攪拌>烘焙


完成後 ...


↑表皮竟然跟菠蘿麵包一樣








↑每一口都能吃到滿滿的堅果


↑皮酥脆 咬一口滿嘴的堅果香 讚!







下次應該把糖份減少，
因為100g感覺蠻甜的，
我們家對甜食沒有那麼喜愛~
堅果部分可以自己選擇喜歡的添加，
松子、杏仁片都是不錯的選擇。




我用的麵包機是

Panasonic全自動麵包機(SD-BM103T) 






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    水晶達人魚魚 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

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