小魚媽ｘ水晶達人魚魚

好久沒有跟大家分享快速料理了 
最近疫情期間 大家吃得還好嗎? 
托 鍋寶 的福氣  
因為他們出了一款 Hello Kitty 的聯名款 
氣炸烤箱 


由於太過於犯規的浪漫 
應女兒要求 趕緊 用~起~來~


▲小女孩都迫不急待的來幫忙


▲擄獲少女的心
 

▲烤果乾或香草、蔬菜乾用烤網 餅乾蛋糕魚肉類等易沾食材用不沾烤盤

▲旋轉烤叉 烤全雞、化皮燒肉超方便


▲最近超夯的小粉紅～ Kitty x 鍋寶

▲超可愛～


▲觸控面板與機械式旋鈕使用起來溫度更精準


▲不知道溫度時間怎設定？別擔心 內建12項菜單料功能鍵 使用更方便 


▲零廚藝怎麼辦？嘿嘿～鍋寶都幫你想好了！內附氣炸烤箱料理 一學就會！


▲彩色圖文 清楚教學  

開機

▲打開機器先用濕布擦拭內部 


▲烤盤、網架先用洗碗精清洗乾淨後 放入氣炸烤箱中 （此為最底下集屑盤）


▲不沾材質的烤盤我習慣先養一下


▲用廚房紙巾沾取植物油擦拭於不沾烤盤的表面


▲底部的集屑盤也要擦一下喔！ 


▲將烤盤、網架放入氣炸烤箱中


▲剛好現在柑橘類的旺季 可以放入橘子皮、柳丁皮、鳳梨皮下去空燒 


▲溫度：190度 時間：5分鐘  功效：去除機器內味道  


▲鍋寶氣炸烤箱收到時無任何異味 
所以看個人習慣 我是烤箱、微波爐...等電器產品 
第一次使用都會有所謂的開鍋儀式
如沒這習慣的人 可以省略喔！



食譜分享

玫瑰撒子牛 

材料：
牛肉三塊
玫瑰鹽少許

氣炸骰子牛肉做法：

▲牛肉洗淨用廚房紙巾吸乾水份備用


▲將牛肉切成小塊狀 


▲我這次使用旋轉烤籠


▲讓牛肉每一面都受熱均勻


▲切好的牛肉放入烤籠中
 

▲關上烤籠

 

▲烤籠上有個卡榫 壓下去即可 

▲烤籠上有標註左右邊方向 
 

▲先扣住左邊

▲右邊在推上去即可 簡單好操作

▲使用預設菜單 牛排 180度 12分鐘 選擇旋轉功能


▲完成後記得要用隨機附贈的取叉夾 避免燙傷喔!


▲完美味的骰子牛完成囉！
 

撒子牛沙拉 

材料：
牛肉三塊
馬鈴薯泥一球
小番茄一顆
洋蔥絲少許 
燙熟花椰菜一朵
牛排醬適量
玫瑰鹽少許
乾燥羅勒葉少許

洋蔥切絲用鋁箔紙包好 放入氣炸鍋中 180度 10分鐘
馬鈴薯泥壓成小球狀、燙熟的綠花椰菜、小番茄切半備用

擺盤方式：
1)洋蔥軟爛後 鋪底
2)將氣炸好的牛排均勻擺在洋蔥上 
3) 放上馬鈴薯泥、綠花椰菜、小番茄 
4)淋上牛排醬撒上羅勒即可 
 

香酥鮭魚

材料：
鮭魚一片 
鹽少許 

做法：

▲鮭魚稍微沖洗後用廚房紙巾將水分吸乾 抹上薄薄一層鹽靜置五分鐘


▲由於魚皮容易黏在細網中 所以選擇不沾烤盤
 

▲選 烤魚選單 180度 10分鐘
 

▲由於魚的大小跟品種有差會影響氣炸的時間 請自己斟酌調整 


▲鮭魚的油脂非常豐富 也非常營養


▲擔心煎魚會被噴到的朋友 氣炸鍋完全沒這困擾


▲動動手指頭 美味迅速上桌 
 

▲來看看逼出了多少油脂 
 

▲烤盤上整片油
 

▲哇～使用氣炸鍋可以讓身體減少負擔 


▲這些油吃進身體 要跑一小時才消耗得掉熱量

▲鮮嫩多汁 保留最佳養分 淋上檸檬汁或柳橙汁 風味更佳 

五行蔬菜焗烤飯 

材料：
綠花椰菜 五朵
黃金玉米粒 一罐 
毛豆 一杯 
鴻禧菇一包
白飯 兩碗 
蕃茄濃湯一包
植物油 一小匙
披薩乳酪絲一包 

五行蔬菜焗烤飯做法：

▲身為能量療癒師 當然飯也不能隨便吃 

花椰菜及毛豆鴻禧菇
先用開水稍微燙約三分鐘
瀝乾水分備用 

五行對應顏色、食材
金：金色 玉米
木:  綠色 花椰菜
水：藍色 白色米飯 
火：紅色 蕃茄濃湯
土：黃色 黃綠色系毛豆

五行對應身體部位及品德、情緒
金：主肺 義 
木：主肝 仁 怒
水：主腎     恐
火：主心 禮 喜
土：主脾 信 思
 

▲白飯加入燙熟的花椰菜 

▲毛豆 

▲玉米粒

▲鴻禧菇 

▲將所有蔬菜攪拌均勻 

▲淋上一點植物油（我用玄米油） 

油脂對人體非常重要
是日常飲食中佔有重要的地位 
醣類、蛋白質、脂肪 並列為人體必需的三大營養素
所以不能因噎廢食為了要減重
就不碰油脂類 
好的油脂能提供人體能源
調節生理機能 幫助吸收脂溶性維生素
保護身體不受傷害 

▲最後淋上蕃茄濃湯攪拌一下 

▲再盛入焗烤盤中

▲將材料鋪平

▲看起來就好好吃 

▲最後撒上披薩乳酪絲 




 

▲進烤箱囉！


▲這次我使用的是自己設定的時間 185度 15分
 

▲自訂時間 185度 15分

▲隔著玻璃看乳酪絲慢慢融化超療癒 

▲完成囉！

▲超香的 

▲牽絲的感覺好迷人 

▲灑上一點點羅勒葉提味也很棒喔！ 

看完魚魚的懶人料理 
是不是覺得超簡單
又不花時間 
重點是～～不用擔心油煙噴到自己
更不用擔心會弄得全身髒兮兮
一台氣炸烤箱
滿足你廚房料理烹飪需求！ 
趕緊來看看吧！ 



12/1~12/15  魚粉們有福啦！

只要在這期間購買 鍋寶Kitty聯名款氣炸烤箱 
就送 氣炸旋轉籠 （請點我）