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好久沒有跟大家分享快速料理了 
最近疫情期間 大家吃得還好嗎? 
鍋寶 的福氣  
因為他們出了一款 Hello Kitty 的聯名款 

氣炸烤箱 

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由於太過於犯規的浪漫 
應女兒要求 趕緊 ~~~


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▲小女孩都迫不急待的來幫忙

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▲擄獲少女的心
 

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▲烤果乾或香草、蔬菜乾用烤網 餅乾蛋糕魚肉類等易沾食材用不沾烤盤

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▲旋轉烤叉 烤全雞、化皮燒肉超方便

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▲最近超夯的小粉紅~ Kitty x 鍋寶

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▲超可愛~

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▲觸控面板與機械式旋鈕使用起來溫度更精準

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▲不知道溫度時間怎設定?別擔心 內建12項菜單料功能鍵 使用更方便 

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▲零廚藝怎麼辦?嘿嘿~鍋寶都幫你想好了!內附氣炸烤箱料理 一學就會!

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▲彩色圖文 清楚教學  

開機

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▲打開機器先用濕布擦拭內部 

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▲烤盤、網架先用洗碗精清洗乾淨後 放入氣炸烤箱中 (此為最底下集屑盤)

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▲不沾材質的烤盤我習慣先養一下

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▲用廚房紙巾沾取植物油擦拭於不沾烤盤的表面

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▲底部的集屑盤也要擦一下喔! 

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▲將烤盤、網架放入氣炸烤箱中

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▲剛好現在柑橘類的旺季 可以放入橘子皮、柳丁皮、鳳梨皮下去空燒 

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溫度:190度 時間:5分鐘  功效:去除機器內味道  

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▲鍋寶氣炸烤箱收到時無任何異味 
所以看個人習慣 我是烤箱、微波爐...等電器產品 
第一次使用都會有所謂的開鍋儀式
如沒這習慣的人 可以省略喔!




食譜分享

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玫瑰撒子牛 

材料:
牛肉三塊
玫瑰鹽少許

氣炸骰子牛肉做法:

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▲牛肉洗淨用廚房紙巾吸乾水份備用

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▲將牛肉切成小塊狀 

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▲我這次使用旋轉烤籠

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▲讓牛肉每一面都受熱均勻

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▲切好的牛肉放入烤籠中
 

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▲關上烤籠

 

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▲烤籠上有個卡榫 壓下去即可 

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▲烤籠上有標註左右邊方向 
 

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▲先扣住左邊

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▲右邊在推上去即可 簡單好操作


▲使用預設菜單 牛排 180度 12分鐘 選擇旋轉功能

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▲完成後記得要用隨機附贈的取叉夾 避免燙傷喔!

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▲完美味的骰子牛完成囉!
 

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撒子牛沙拉 

材料:
牛肉三塊
馬鈴薯泥一球
小番茄一顆
洋蔥絲少許 
燙熟花椰菜一朵
牛排醬適量
玫瑰鹽少許
乾燥羅勒葉少許

洋蔥切絲用鋁箔紙包好 放入氣炸鍋中 180度 10分鐘
馬鈴薯泥壓成小球狀、燙熟的綠花椰菜、小番茄切半備用

擺盤方式:
1)洋蔥軟爛後 鋪底
2)將氣炸好的牛排均勻擺在洋蔥上 
3) 放上馬鈴薯泥、綠花椰菜、小番茄 
4)淋上牛排醬撒上羅勒即可 

 

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香酥鮭魚

材料:
鮭魚一片 
鹽少許 

做法:

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▲鮭魚稍微沖洗後用廚房紙巾將水分吸乾 抹上薄薄一層鹽靜置五分鐘

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▲由於魚皮容易黏在細網中 所以選擇不沾烤盤
 

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▲選 烤魚選單 180度 10分鐘
 

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▲由於魚的大小跟品種有差會影響氣炸的時間 請自己斟酌調整 


▲鮭魚的油脂非常豐富 也非常營養

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▲擔心煎魚會被噴到的朋友 氣炸鍋完全沒這困擾

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▲動動手指頭 美味迅速上桌 
 


▲來看看逼出了多少油脂 
 

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▲烤盤上整片油
 

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▲哇~使用氣炸鍋可以讓身體減少負擔 

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▲這些油吃進身體 要跑一小時才消耗得掉熱量

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▲鮮嫩多汁 保留最佳養分 淋上檸檬汁或柳橙汁 風味更佳 

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五行蔬菜焗烤飯 

材料:
綠花椰菜 五朵
黃金玉米粒 一罐 
毛豆 一杯 
鴻禧菇一包
白飯 兩碗 
蕃茄濃湯一包
植物油 一小匙
披薩乳酪絲一包 

五行蔬菜焗烤飯做法:

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▲身為能量療癒師 當然飯也不能隨便吃 

花椰菜及毛豆鴻禧菇
先用開水稍微燙約三分鐘

瀝乾水分備用 

五行對應顏色、食材
金:金色 玉米
木:  綠色 花椰菜

水:藍色 白色米飯 
火:紅色 蕃茄濃湯
土:黃色 黃綠色系毛豆


五行對應身體部位及品德、情緒
金:主肺 義 
木:主肝 仁 怒
水:主腎     恐
火:主心 禮 喜
土:主脾 信 思

 

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▲白飯加入燙熟的花椰菜 

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▲毛豆 

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▲玉米粒

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▲鴻禧菇 

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▲將所有蔬菜攪拌均勻 

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▲淋上一點植物油(我用玄米油) 

油脂對人體非常重要
是日常飲食中佔有重要的地位 
醣類、蛋白質、脂肪 並列為人體必需的三大營養素
所以不能因噎廢食為了要減重
就不碰油脂類 
好的油脂能提供人體能源
調節生理機能 幫助吸收脂溶性維生素
保護身體不受傷害 

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▲最後淋上蕃茄濃湯攪拌一下 

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▲再盛入焗烤盤中

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▲將材料鋪平

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▲看起來就好好吃 

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▲最後撒上披薩乳酪絲 




 

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▲進烤箱囉!

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▲這次我使用的是自己設定的時間 185度 15分
 

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▲自訂時間 185度 15分

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▲隔著玻璃看乳酪絲慢慢融化超療癒 

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▲完成囉!

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▲超香的 

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▲牽絲的感覺好迷人 

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▲灑上一點點羅勒葉提味也很棒喔! 

看完魚魚的懶人料理 
是不是覺得超簡單
又不花時間 
重點是~~不用擔心油煙噴到自己
更不用擔心會弄得全身髒兮兮
一台氣炸烤箱
滿足你廚房料理烹飪需求! 
趕緊來看看吧! 




12/1~12/15  魚粉們有福啦!
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只要在這期間購買 鍋寶Kitty聯名款氣炸烤箱 
就送 氣炸旋轉籠 (請點我

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