烤盤已經入手一陣子了
但是因為前陣子都在忙 沒空開箱
年關將近 加上最近要帶冬令營小朋友烘焙料理
所以趕緊把烤盤拿出來整理一下
大家對這牌子應該還蠻陌生的
但是其實這家公司在做烤盤已經有二十幾年的歷史
主要是幫歐美知名品牌代工
產品外銷至 美國 英國 加拿大 澳洲 法國 西班牙跟品質要求很嚴苛的德國
會開始內銷主要是因為台灣近幾年的食安事件頻傳
經營者希望能提供給國內烘焙的使用者更優質的烹飪用品
所以就創了「EZBAKE」內銷
讓國人不再需要花兩倍三倍的價格購買台灣廠商代工的外國品牌烤盤
從產品原料開始 到生產過程對環境的友善
跟秉持產品安全.牢固.耐用.品質.衛生無汙染跟可百分之百回收等概念
加上因為外銷經驗豐富所以非常了解國外對於食器的安全要求跟品質問題
就因為這樣 小魚媽才會想看看外銷國外的烘焙用具做出來的品質如何
因為我剛好在烤餅乾
想到說有新入手的放涼架
趕緊去翻箱倒櫃找一下
一拿出來 果然真的是外銷水準
↑說明書跟成品
↑整個架子的質感真的沒話說 超優!
自從接觸烘焙 我買過的放涼架真的蠻多款的
有摺疊 有可以堆高一層一層 還有木頭架子
鐵製品用沒幾次就生鏽 於是就丟掉了
木頭的更是頭痛 因為北部屬於溼氣重的地方
木頭如果有濕氣就容易發霉
所以只要一陣子沒用 再拿出來就很可怕
根本不敢繼續用 所以也只能丟掉的份 
↑EZBAKE 品牌LOGO貼紙
↑架子的質感非常的好 不刮手之外整體的品質很優 
↑底部腳三公分 讓熱氣更快速散發出去 
↑放在桌面上示意照
讓剛出爐的愛心美食不會因為熱氣而潮濕
超實用又方便... 
↑拿來放剛出爐的餅乾 剛剛好
↑而且就算當成品架也很優 
↑是不是很有質感啊!!!(剛烤好的風車酥)
↑有兩種尺寸 我當初是選小的 尺寸是 26x23x3cm 
↑下次再來入手一個大的 46*26*3
我買過這麼多放涼架
EZBAKE的真的是我最推薦也覺得最穩品質最優的
非常值得入手!
另外還有一些烤盤
因為有朋友希望快點看到我的開箱文
所以先ＰＯ我手邊的烤模給大家參考
之後有拍成品再放上來跟大家分享
↑12"的碳鋼不沾烤模
↑活動底板可拆卸
這個之前我在烘焙展有買過一個國外品牌的
一個要一千多元
但是EZBAKE的價格不到國外的一半
實在非常的划算
品質也很棒
↑活動底板的好處就是要將蛋糕取出時更加方便 
↑扣環解開就能輕鬆拿取
↑密合接縫處理的很棒 
↑20吋的蛋糕烤模
↑12吋的烤模 扣環顏色不同
↑不沾材質讓蛋糕更容易取下
↑還有玻璃底板的喔!!
↑我第一次使用入手玻璃的 還沒用過 不知道效果如何 用完再跟大家分享
↑質感一樣優 
↑披薩烤盤
↑看到這個烤模真開心
因為市面上好少看到披薩烤模喔!
這個太讚啦!
↑底部有透氣孔 讓餅皮更快速烤熟 跟能讓溫度更均勻 
↑馬芬烤盤 
↑質感非常的細緻 
↑底部 而且拿起來非常真材實料的感覺 很厚實
↑這是我之前買人家開團買的 還會生鏽 
↑邊緣處理的都很粗糙 重點是一陣子沒用就生鏽了
↑左邊掏來的 右邊EZBAKE 質感明顯差很多
↑EZBAKE的重量 (一樣是12杯馬芬烤模)
↑掏來掏去的烤模
光重量上差了300多克
真是一分錢一分貨
↑上面是掏來的 下面是EZBAKE的烤模 
↑厚薄度就有差了
↑EZBAKE底部照 
↑掏來的 底部只要沒用放著就開始生鏽了.... 恐怖 
↑掏來的
↑掏來的
【小魚媽心得】
我買過許多日本一片1300-1500不等的烤模
其實EZBAKE的烤模不輸給千代田
當然千代田還是略勝一籌
但是對於覺得下手不了千代田烤模的朋友
倒是可以參考 EZBAKE的
因為EZBAKE全系列烤模均通過歐盟高規食安標準
SGS測試報告編號：HKHL1503013160JL
且採用全球最大食器塗層品牌 - 美商Whitford 華福塗層
無環境賀爾蒙、無雙酚A， 無PFOA/PFOS/PTFE等有害物質
無毒的食材+安全的器具才是完整的食安
別再亂買掏來掏去的強國廉價烤模啦!!
因為沒經過檢驗 重金屬超標愛心料理反而成為黑心料理了
EZBAKE的烤模我個人覺得CP值蠻高的
非常值得入手喔!!
訂購專線: 0988-690393
E-mail: trustbuy123@gmail.com
官網: http://www.iez.com.tw/
FB粉絲團: https://www.facebook.com/groups/EZBAKE/
分享一下放涼後的爆漿風車酥
↑烤色非常滿意 形狀也很漂亮(←自誇無誤) 
↑小魚爸欽點飯後小點心
↑香噴噴 入口即化 香酥口感
↑不甜不膩 超好吃!!!
風車酥做法之後補上
謝謝收看~~ 
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