其實應該說是方塊酥，
可是它不是方塊形狀，
只好叫它芝麻奶酥了。
吃起來口感跟味道就是跟方塊酥一模一樣唷!!
超好吃的~~
每一口都能吃到芝麻香...


【芝麻奶酥】

低筋麵粉 160g
細砂糖 40g
奶油 100g
杏仁粉 50g
黑芝麻 40g
白芝麻 40g
蛋 一顆


↑奶油回溫後與砂糖一起打發


↑奶油打發後大概這種樣子(這是我上次做小酥鬆餅有加蛋黃所以顏色是有點橘黃,純奶油+糖會是白色)


↑黑、白芝麻 各40g


↑杏仁粉50g、低筋麵粉160g


↑將所有材料混合(蛋打散一起加進去)攪拌均勻




↑裝在袋子內放入冷凍庫冷凍


↑稍微冷凍後取出用餅乾模壓成自己喜歡的圖案




↑擺上烤盤紙上



烤箱溫度約 200度
烤約15~20分鐘變顏色即可。






↑超好吃的方塊酥












↑裝在包裝袋中送禮也很好看唷!!! 





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