【全麥土司】
高筋麵粉 125g
全麥麵粉 125g
奶油 10g
砂糖 兩大匙
鹽 一小匙
鮮奶或水 200g
酵母粉 1小匙
↑我是用一般超市都可以買到的日正全麥麵粉
↑全麥麵粉125g 懶的再用量盤直接用容器
↑全麥麵粉顏色比較深 且有碎麥片粉的感覺
↑高筋麵粉 125g 所以兩種粉加起來共250g
↑砂糖 2大匙
↑鹽 1小匙
↑鮮奶 200ml
酵母粉>全麥>開始
完成後 ...
↑因為麥粉的關係 顏色較深(我是選標準)
我個人不太喜歡全麥麵包的口感，
但是麵包機做出來剛出爐的還蠻好吃的耶!
跟外面全麥麵包那種乾巴巴的口感差很多唷!
自己做的比外面好吃。
我用的麵包機是Panasonic全自動麵包機(SD-BM103T)
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