【蔬菜土司】

高筋麵粉 250g
奶油 15g
砂糖 2匙 (17g)
鹽 1匙 (5g)
水或牛奶 180ml
酵母 1匙 (2.8g)
蔬菜 40g



我是用紅蘿蔔跟綠色的毛豆,
因為小魚很愛吃蔔蔔跟豆豆,
所以我選用紅配綠感覺比較可口一點,
其實用南瓜、地瓜都是不錯的選擇。


1.蔬菜先燙熟之後濾乾水份




2.濾乾水份的蔬菜用攪碎或者用攪拌棒打碎(我是用攪拌棒攪碎)




3.攪碎後的蔬菜放置備用




4. 高筋麵粉 250g






5. 安佳奶油(無鹽) 15g






6. 鹽 1小匙 (麵包機附的湯匙)




7. 糖 2匙 (麵包機附的湯匙)




8. 牛奶或水 180cc  如果蔬菜水份較多 水可以少一點以免麵包太濕




9. 剛攪碎的蔬菜 40g




10. 所有東西都丟進去鍋中






11. 打開酵母盒放入一小匙酵母粉(麵包機送的湯匙) 就完成了




12. 設定:酵母粉>軟土司>葡萄乾無>標準>開始




13.  5.5hr之後就完成啦~~




香噴噴的蔬菜土司~









這是為兒子做的麵包,
希望明天早餐小魚會吃很多... 


食用心得

    這款土司很特別,剛出爐時吃就覺得普通普通,
所以我跟老公只吃了一片(一人一半),
結果放涼後隔天吃超好吃的啦!!
吐司很綿密又非常有口感,
我跟小魚一下把土司瞌光光~
尤其小魚好喜歡哩!!
真是太棒了!!




 我用的麵包機是

 Panasonic全自動麵包機(SD-BM103T)  




歡迎加入FB麵包機討論版 一起分享麵包機食譜唷~

魚您分享~遇見。麵包機
arrow
arrow
    全站熱搜

    水晶達人魚魚 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()