佛蒙特咖裡 (24) 


上次用House好侍佛蒙特咖哩塊做的蘋果咖哩肉片捲」大受好評
這次加了個新元素~北海道白醬料理

佛蒙特咖裡 (1)

這回我準備的料理會搭上番茄醬
所以咖哩的口味我選擇甜味

還搭配大家都以為只能做焗飯跟義大利麵的佛蒙特北海道白醬料理(奶油)

這次要用這兩種咖哩塊

做的料理是「奶油白咖哩夏威夷捲」

 

佛蒙特咖裡 (55)

佛蒙特咖裡 (22) 

【奶油白咖哩夏威夷捲】

材料: 
蛋餅皮 X6張
馬鈴薯 X3顆
鳳梨片切丁 X 1罐
火腿切丁 X 4片
好侍北海道白醬料理 X 半盒
好侍佛蒙特咖哩 X 半盒
番茄醬 適量

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【做法】

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↑先將馬鈴薯刷洗乾淨

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↑洗淨後拿刀子在馬鈴薯的中間畫一條線(方便煮熟後去皮)

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↑鍋中加水將水煮滾  

小提醒
如果是在家裡用直接用電鍋煮不用顧火
戶外露營的話我較少帶高功率的電器產品
所以小魚媽用的是Coleman的雙口爐
我用過非常多的戶外瓦斯爐
非常推薦Coleman瓦斯雙口爐
收起來扁扁不佔空間
一次能做兩道料理不用等
左邊煮水又邊可以同時煎蛋 快速又方便....
外Coleman硬鋁鍋具組續熱效果好 
配件多收納起來很輕巧
露營炊事的最佳幫手

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↑水煮開後放入畫好線的馬鈴薯 蓋上蓋子關中小火悶煮約10分鐘

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↑可用筷子測試是否煮熟了

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↑筷子可以很輕鬆的穿過馬鈴薯 代表裡面也熟了

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↑用冷水浸泡一下煮熟的馬鈴薯 方便剝皮

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↑因為剛剛有劃線輕輕一剝馬鈴薯的皮很容易去除 一下就光溜溜了

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↑接著用叉子將煮熟的馬鈴薯搗成泥
(小魚媽覺得Coleman自然風蛋捲桌好好看喔!!
不但折疊收納 輕巧又好攜帶
連拍照起來效果都超好看 不用在放桌布就水噹噹 )

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↑搗成泥後放一旁備用


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↑接著準備一杯水 


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↑將水倒入鍋內開中大火

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↑Coleman雙口爐煮水速度超快一下就能把水煮滾

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↑煮滾後關火 關火 關火 ←因為很重要 所以說三次

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↑各取半盒的量

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↑將甜味咖哩、奶油白醬丟入煮滾後的開水內攪拌均勻

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↑攪拌至完全溶解即可

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↑加入火腿丁 鳳梨丁

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↑食材放入後開小火

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↑小火煮約三分鐘讓食材吸滿甜味咖哩跟白醬的湯汁

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↑最後加入馬鈴薯泥 

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↑攪拌均勻 

加馬鈴薯泥主要是要讓湯汁變濃稠 
也可以加些紅蘿蔔丁、花椰菜或青豆
營養更加分顏色也更漂亮喔!!

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↑攪拌均勻後就可以關火了

接著要來煎蛋餅皮了 
嘿嘿~鍋子很燙我知道
所以用Coleman的雙口爐
就是有這個好處
不需要再把剛煮熟很燙的鍋子拿下來
就可以在另外一邊做料理了 

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↑用平底鍋將蛋餅皮一面煎熟

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↑煎熟後翻面 再將剛剛煮好的奶油白咖哩醬舖在蛋餅皮的三分之一處

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↑鋪好餡料後將蛋餅皮捲起來

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↑焦黃的感覺超美味 

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↑煎至兩面焦黃即可

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↑再淋上番茄醬 酸酸甜甜超好吃 

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↑剛起鍋的蛋餅皮香.酥.脆 搭配夏威夷內餡 真的超好吃的啦!

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↑露營也能吃的很五星級喔!

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↑這道料理最適合天氣炎熱的夏天來吃

焦黃酥脆的餅皮搭上吸滿湯汁的內餡 
最後的番茄醬帶出了奶油白咖哩的味道
一整個好吃....  

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↑好朋友們都覺得超級好吃

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↑小魚爸都吃了三塊呢!!!

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↑有了House好侍佛蒙特咖哩塊+奶油白醬料裡

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↑露營不再只是吃泡麵跟調理包 

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↑奶油白咖哩夏威夷捲 趁假日去露營就試試看吧!

還有還有超級好康的活動要跟大家分享喔!!
上傳去露營時做「北海道白醬料理」的照片 
就有機會獲得好侍人氣商品組跟Coleman露營用品
快來做美味料理又能抽大獎喔!!


 
【好侍愛露營第二彈,上傳照片抽Coleman萬元好禮

   

活動時間:9/1-9/30

活動辦法:

 大家去露營煮北海道白醬料理的時候要記得拍照,

9/1-9/30至【佛蒙特咖哩殿堂】粉絲專頁參加活動,
就有機會獲得【好侍人氣商品組】與【Coleman露營好禮】喔
🎁

  

 活動小撇步:

Step1.露營時用好侍北海道白醬製作美味料理

 

Step2.拍下照片,參加者本人與料理都要入鏡(重要:得獎會核對身分唷!)

Step3.活動期間至【佛蒙特咖哩殿堂】參加活動

Step4.於活動文下方上傳照片並留言『北海道白醬料理GO CAMPING』及TAG兩位朋友

Step5.等待10/6公布得獎名單!             

 

活動獎品:

 

壹獎:一名

 【Coleman】WINDSLIGHT 印地安帳篷(價值11800元)+【好侍人氣商品組】佛蒙特咖哩甜味一盒、爪哇咖哩中辣一盒、北海道白醬料理奶油一盒

 

貳獎:一名

 【Coleman】輕便廚房桌 (價值6500元)+【好侍人氣商品組】佛蒙特咖哩甜味一盒、爪哇咖哩中辣一盒、北海道白醬料理奶油一盒

 

參獎:一名

 【Coleman】SF-荷蘭鍋/10吋 (價值3800元)+【好侍人氣商品組】佛蒙特咖哩甜味一盒、爪哇咖哩中辣一盒、北海道白醬料理奶油一盒

 得獎公佈時間:10/6(五)於咖哩殿堂公告得獎名單,請大家盯緊粉絲專頁囉!!!

 


活動網址: 佛蒙特<咖哩殿堂>


#ColemanTaiwan
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佛蒙特咖哩殿堂 

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