2014年台北南港展覽館烘焙展 @ 小魚媽ｘ水晶達人魚魚

WOW~愛烘焙的朋友絕對不能錯過的烘焙展，
小魚媽當然也不能錯過啦!!!
雖然不是第一天入場而是刻意選在最後一天進去，
一來想搶便宜二來因為是假日我也能才「拋夫棄子」安心的去逛展覽。

超感謝三姐(安宜)來家裡專車接送，
所以我清空了我的背包家上兩咖購物袋，
現金(剛好賣掉DG烤箱的現金)、兩張提款卡+一張信用卡，
主要是因為我想去買AO攪拌器跟培雅客蒸氣烤箱，
看到社團裡(魚社請點我)大家分享了展場的一舉一動，
而且都一直強烈建議要帶旅行箱去，
我心想我只是想買AO跟培雅客而已，
不需要旅行箱啦!
但是怕「發生意外」所以塞了兩咖Roland超好用的好犀袋(請點我)，
天真地以為這樣就夠了.... (嘆)
就讓我們看下去吧!

一到南港展覽場的停車場，我看到這個招牌就想到小魚，
(噗~才剛開心丟包而已怎就想到他了...)
因為有小魚最愛的熊大熊二跟光頭強啊!!!

孝子的我還拍了好幾張照片要回來跟小魚炫耀分享哩!

一進門口收票會先查看入場券上的個人資料是否有填寫，
所以建議一定要先填一填再入場，
不想填的可以附上一張名片就不會叫妳填寫個人資料了。

↑第一攤的起司乳酪攤位上看到起司刀，
相信很多人都沒看過吧!?
小魚媽覺得好酷喔! (土包子無誤~)

↑拿了兩片試吃起司片一進來就開吃啦! 哈哈~

↑接下來最搶眼就是聯華麵粉的攤位

↑一開場就有麵包師傅在現場示範

↑猜猜看這是啥?

↑顏色好多種真漂亮耶!

↑猜得出來是啥嗎?

↑答案是可可~也就是巧克力的原料您有看過嗎?

↑好漂亮的冰淇淋~~~

↑我搞不懂為啥聯華跟國際牌會配在一起?

↑國際牌105T麵包機(請點我)

↑還有我最愛的依思尼的發酵奶油耶!

↑我問了一下他們展場非賣品不對外販售只有展示


↑外籍麵包師傅表演可麗露製作

↑好漂亮的可麗露

↑福利麵包耶!!可惜我想買的都賣完了

↑超大顆的腰果好讚喔!! 一定很好吃

↑因為Rola問我白玫瑰的廠商是啥名字所以我才拍了這張照片

↑看起來好可口~

本次展場重點之一~ 賀陽的AO攪拌器

↑示範的是我的FB好友超nice的Rita喔!

其實我原本是想來看顏色，我已經填好訂購單，
想買粉紅色，但是因為大缺貨必須要等到七月，
現場看奶油黃跟蘋果綠好美喔~
顏色超可愛的啦~~
但是只匆匆一瞥 (因為魚社的朋友沒票我要拿票去給他)，
再回來架上已空空通通不見了。
看到現場展示之後我就不太想買AO了，
因為要顧缸(AO是缸轉不是攪拌器轉)這點實在有點不太合乎我的需求。

↑我幾乎在展場SNG轉播，所以一看祝姐說她也來了立馬call她們
祝姐是個超好的人!

超級漂亮的翻糖蛋糕

↑現場有示範簡單好上手的翻糖作品

↑其實我對這些小餅乾比較有興趣

↑不少人推薦的臻刀具

↑我在這攤買了5支桿麵棍...(真是瘋了哈哈~)

↑蠻特別的墨魚波羅

↑很普通的波羅奶酥

↑流淚吐司我本來要買但是吃了之後覺得很是不難吃但感覺沒那個價值

↑新聞報很大的流淚吐司大條的320元小條160元

↑起司棒牛奶棒跟巧克力棒

↑價格貴的讓人會流淚的流淚吐司

↑ 看到正妹我當然不會錯過~在這邊買了四罐XO醬

AO有些許失望看到KA反而覺得很棒~(真快變心)

↑KA攪拌器

↑褒貶不一所以還是要自己適用最重要但是不用顧缸這點很重要

↑接下來是好吃到不行的鮮奶油

↑看起來超級好吃

↑哇嗚~~~

↑天啊~~~~~~~~~~~~發現目標暖男出現在11點鐘方向 (快速移動)

↑齁齁齁~~好可口啦!....(我說手上那個鮮奶油泡芙)

↑逆看看逆看看~這個奶油看起來這麼濃郁滑順的感覺

超讚的鮮奶油~聽說不便宜，
重點是............展場也沒有販售，
想買也買不到啊!!(扼腕)

↑我好老土喔~原來WMF不只是賣鍋具還有咖啡機耶!

↑感覺好時尚

↑這個巧克力櫃位真大

↑星野酵母

↑師傅現場示範

↑好多沒見過的粉類

正在看這個同時接到了一通電話
「小魚媽~妳要不要排四葉冰淇淋啊?我在前面喔!」
就這樣~想說好吧!來去吃吃看~
哈哈哈...真謝謝米果這麼善良可愛又熱心。

↑後來發現米果是個孕婦~~ 結果我怎覺也像孕婦啊!?(摔相機)

哇哇哇~真是辛苦了讓孕婦幫我們排冰淇淋號碼牌真是罪過啊!
領完號碼牌三十分鐘後才可以來領冰淇淋~(真麻煩要送就有誠意一點嘛~)

↑終於拿到冰淇淋了

↑舔一口真的蠻濃郁的但是我覺得暖男家的鮮奶油比較好吃

↑發現二號型男主廚

↑法國籍的帥哥

↑超漂亮的剉冰

↑看起來好好吃喔!

↑德國的翻糖作品

↑這家緞帶的櫃位我才拍一張就被站櫃的歐巴桑強烈制止要我不准拍照

↑六協的刀具也是很多人推薦但我覺得展場並沒有比較便宜

↑參觀重點之二培雅客蒸氣烤箱

↑這顏色我還第一次看到不過台是家庭用沒有蒸氣的

由於人太多我看一下就閃人了因為太多人擠在這邊根本沒辦法看。

↑我想買這個北海道的奶粉可是也是非賣品...

↑還有一台食品直噴機好酷喔!可以在餅乾、咖啡、蛋糕上印上任何圖案跟字體

↑好想看但是此時的我背包內跟雙手都提滿東西不敢進去逛

↑好特別的數字杯模

↑好漂亮喔~

↑一大群麵包兒

↑馬卡龍聖誕樹

↑看起來好美味~

↑可愛的馬卡龍

↑最後又逛回一開始的起司乳酪攤

↑小魚起司好可愛喔!

↑於是我買了兩袋~

↑最後買到提不動~~~ 這是我們今天的戰利品

↑忘了說我除了買了五支木頭桿麵棍之外還買了一支這種的才50摳!

戰利品展示

↑這是我在烘焙展上買的東西~

↑有粗有細有長有短的桿麵棍 6支

↑兩支奶油抹刀無花果優格跟抹醬

↑無花果.墨魚菠羅.奶酥菠蘿

↑塩麴醃肉醃魚做麵包都很好用喔~ + 一罐牛奶棒一罐起司棒



↑六協的奶油抹刀(一支120)跟透明沙拉碗一大一小才150元(可微波)

↑小魚起司跟鐵塔牌的 Cream Cheese

↑三包吸油襯紙跟乳酪絲跟XO干貝醬

↑鐵塔牌這個 Cream Cheese吃起來好爽口很優

↑跟小魚起司同一攤買的無花果跟優格及抹醬

↑擀麵棍兒

↑我現在用的是這支日本的cakeland桿麵棍(請點我)

是蠻好用的啦~
但是有時候覺得不是很理想所以才會一口氣買了六支
看看哪支會比較順手
我覺得桿麵棍手感很重要。

↑最後是這兩本型錄~尤其左手邊那本是三能的型錄超讚啊!!

結果看我的錢包現金只剩下不到一千元，
天啊！難怪姐姐會說錢包破洞掉了吧!?
怎覺得沒買到啥東西就花了那麼多錢呢!?

在展場因為東西很重又一直在試吃，
所以就算兩點半了也不覺得餓，
姐姐就說等等回家東西卸下來就餓了啦!
果然回到家之後肚子開始餓了，
想說花太多錢有罪惡感只好....吃泡咪

【心得感想】

因為這是小魚媽第一次逛烘焙展，比較沒經驗，
但是下次我再來逛一定要記得幾件事情:

1.一定要帶足夠的現金因為現場幾乎都是用現金交易信用卡提款卡通通帶著備用

2.行動電源一定要帶著原本我想說不需要結果沒想到還沒到展場我就剩下52%
   邊逛邊拍最後剩下20%好險姐姐的行動電源借我充到80...

3.別太高估自己的定力~行李箱還是要帶著以免提或背到累死

4.逛烘焙展盡量把拋夫棄子來逛，小孩丟包給老公帶以免男人逛前面幾攤就會ㄐㄐ歪歪的呱呱叫了
   這次自己一個人跟好朋友一起逛實在太愉快+美好了~ (除了背東西比較累之外)

5.一定要帶名片因為蠻多東西都必須要用"名片"來換，這讓我思考是不是魚社該來設計一下名片呢?
   哪位高手可以幫忙設計??

6.原來魚社挺好用的~有些展場還有魚社專屬優惠耶!!超開心的~感謝大家這麼支持魚社~

7.要帶個保冷袋避免買需要冷藏冷凍的物品會退冰

8.時間夠的話最好選在展覽最後一天去，
   且要待到下午三點，因為有很多非賣品的東西都是下午三點過後才開始出清。