歡迎您~我是小魚媽
小魚媽是在家帶兩個孩子的全職媽媽~老大Roland小魚99年生,老二美人魚102年出生~很開心能在這邊分享自己的育兒、烹飪、敗家心得。 E-mail: an771111@gmail.com ※本網站內容受著作權保護,文字及照片請勿隨意複製至個人網頁中。

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看見自己體脂肪居高不下 
除了運動之外 我也開始改變飲食
晚上少喝酒 澱粉類也盡量在晚上六點前吃完
以前我沒吃消夜就睡不著的習慣
也漸漸改掉過了九點就不再吃固體食物 
希望能夠藉由飲食讓自己的體脂肪可以再更下降一點 
ps.體脂肪不代表體重喔!我目前48.3kg我並沒有要減重的意思

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剛好看到采實文化出了一本 
營養師1年瘦20公斤的常備減醣食譜
這陣子減糖食譜非常的流行 
於是翻了翻 內容蠻豐富且容易做 
找了一道剛好家裡冰箱有的材料 
試做看看口味如何

【青花菜佐檸檬美乃滋】

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材料:  
青花菜一朵
鹽巴 1/2小匙

沾醬:
美乃滋 3大匙
檸檬汁 2小匙 


【做法】

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↑先將青花菜切成小朵 梗的部分切片洗淨後備用

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↑水中加入1/2小匙的鹽巴

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↑水開了之後將青花菜放入 

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↑燙約3~5分鐘 看您的青花菜大小

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↑燙熟後瀝乾水份

※沾醬的部份
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↑將檸檬汁擠入美乃汁的碗裡

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↑將美乃滋跟檸檬汁攪拌均勻 

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↑超簡單的減糖料理完成囉!! 

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↑食用食用沾的方式 不要用淋在上面 用沾的 這樣才不會食用過量的美乃滋喔!

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《小魚媽的感想》

我一直不知道美乃滋跟檸檬會這麼搭 
沾醬吃起來 酸酸又甜甜
檸檬的酸中和了美乃滋的甜
所以吃起來很清爽又不膩口 
搭配青花菜沾著吃 
實在是太棒了
尤其又不起油煙  
非常推薦給忙碌的人喔!!!

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食譜出處:  

營養師1年瘦20公斤的常備減醣食譜

【隨書附】常見食物含醣量速查手冊:不只是食譜,是專業營養師親身實踐10年的減醣心得


  • 作者: 麻生怜未 
    譯者:葉廷昭
  • 出版社:采實文化 
    出版日期:2016/10/27
  • 語言:繁體中文
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ღ Roland。親子料理。露營 X 小魚媽 ღ

親子料理X小魚媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Elva
  • 不加美奶滋應該更能降低體脂肪吧?!
  • 他這個不是減體脂的食譜
    是減糖的食譜
    是我自己想減體脂啦!!
    所以跟這食譜無關 ^^

    親子料理X小魚媽 於 2016/12/01 20:04 回覆

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