小魚超愛吃高島屋樓下PECK的麵包條沒幾根要50元,
所以自己來啦!
我是參考Carol老師的義大利全麥麵包棒(請點我),
稍微改良一下成為自己喜歡的比例,
且因為很懶揉麵醒麵都交給麵包機來幫我處理,
如果您家沒有麵包機,請直接參考Carol老師的作法唷!
【芝麻蜂蜜餅乾棒】
高筋麵粉 170g
全麥麵粉 40g
蜂蜜 20ml
橄欖油 20ml
鹽 1小匙
水 110ml
黑、白芝麻、起司粉適量
↑高筋麵粉 170g
↑全麥麵粉40g
↑鹽 一小匙
↑蜂蜜 20ml
↑橄欖油 20ml
↑水 110ml
↑酵母粉 1/2 小匙
105 品項>14>開始
103 酵母粉>麵糰>開始
完成後 ...
↑將麵糰整理好
↑用刀子切細長條再拉長
↑長條型的麵包條擀上黑白芝麻
↑另一種口味 加起司粉
↑麵包條上擀上起司粉
↑兩種口味的麵包條
↑烤盤、架上鋪上烤盤紙
180度預熱5分鐘後 ,
烤約15~20分鐘(每個人的烤箱大小不同 請自行斟酌時間)。
↑麵包條上色即可
↑看起來很好吃哩!
↑放在小魚最愛的憤怒鳥杯小魚簡直要瘋狂了...
簡單又容易做,
有機會可以試試看唷!!
當成小baby下午茶點心非常棒~
我的麵包機是
Panasonic全自動麵包機(SD-BM105T)
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