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小魚媽用過的乾果機不下十台 
從開始開乾果機的團購到現在應該也賣超過千台的乾果機了 
隨著食安的抬頭 連器具也一直不斷的進化
記得最早期的乾果機 
是完全沒有開關鍵的
後來都是用插頭計時器來當成乾果機的機器開關
隨著時間的過去 機器也慢慢進化
這一兩年來也一直演變
早期出風口從下往上或由上往下
慢慢演化成從後方 改善了都只有乾上層或只有乾下層的窘境 
胖鍋也是一樣 

從早期的FR-001 (點我看開箱文)  

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慢慢進化到FR-106 (點我看開箱文
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一直到近期的 
FR-506
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不只是外觀改變 
連裡面都很有看頭~ 


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從早期的ABS食品級材質到現在的不鏽鋼材質 
不斷的進步只為了讓消費者更加安心 
也讓家人吃得更放心~ 

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↑配件更齊全 使用起來更順手 

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↑全機搭載了六層304不鏽鋼盤

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↑可搭配不沾烤盤布使用 讓甜份較高的水果不易沾黏在烤盤架上 

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↑白色的接屑盤 讓機器保持最乾淨的狀態 

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↑電子是溫控、計時器 質感更佳的優雅 

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↑透明玻璃 內容一目瞭然 直接可以看目前食材的烘乾狀況

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↑玻璃門上有不同食材的烘烤建議溫度 

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↑ 磁吸式門板  門板兩側有散氣孔 讓熱氣不悶住 食材更加快速乾燥 

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↑貼心的手把設計

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↑搬動時更好移動 


 第一次使用

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↑不鏽鋼層架使用中性清潔劑 稍作清洗 

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↑機身內部也用濕的布稍做清潔擦拭

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↑後方的超大出風口 加速食材烘乾 

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↑清潔完畢後將層架 依序放入果乾機內

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↑空燒15~30分鐘  讓首次使用的機器味道散掉


大人小孩的最愛~鳳梨果乾

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↑鳳梨去皮 

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↑按照自己喜愛的口感去切厚薄

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↑鳳梨依序置入不鏽鋼層架上 

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↑設定好溫度跟時間   

時間跟溫度看個人使用習慣還有切的厚薄度 
我們家喜歡有點口感的 
所以我會切有一些厚度 


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烘烤的時間為20小時 溫度是60分鐘 
水果的話盡量不要超過65度 
以免水果的養分會因為高溫而減少 
但是肉類的話 建議使用65度~70度 


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↑60度 6個小時的樣子 

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↑成品 

除了果乾 也可以自己DIY做香草鹽或香料 
像是 香菜、辣椒、洋蔥、蔥、蒜頭....等等
都可以拿來烘乾然後跟玫瑰鹽一起打成粉 
料理時可以使用或調味~ 新鮮又衛生
食安靠自己把關!!! 

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↑香菜 

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↑辣椒

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↑青蔥

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↑蔥切段 方便烘乾時可以研磨成粉狀 

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↑大蒜去外皮 整顆烘乾

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烘乾後

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可直接放入研磨機內打成香草粉
也可以加入玫瑰鹽變成香草鹽 

 

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吃肉類食物灑一點 方便又美味~

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↑另外香菇烘乾後直接打成香菇粉


 

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↑也可以加上胡椒粒或玫瑰鹽

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↑烹煮食物時 不需放味精或雞粉 香菇粉或香菇鹽 讓食物更鮮美

【小魚媽使用心得】
用過這麼多台的乾果機 
胖鍋的FR-506 幾乎是無可挑剔 
非常推薦給想給孩子吃健康零食的爸爸媽媽 
或者家裡有養毛小孩的朋友 
烘毛小孩的零嘴 簡單又方便 
重點 衛生 乾淨無價啊!!!
很多朋友都會擔心電費會不會很貴 
胖鍋官網貼心的幫大家計算了下列的試算表  (原文請參考胖鍋官網
花少少的錢 就能讓全家大小 
衛生安心通通都能自己掌握 
愛烘啥就烘啥  值得擁有~


 

電費的說明

每月用電度數分段 夏月 (6/1至9/30)
120 度以下部分 每度 1.63 元
121~330 度 2.38元
331~500 度 3.52元
501~700 度 4.80元
701~1000 度 5.66元
1001 度以上 6.41元

每月用電度數分段 非夏月 (10/1至5/31) (夏月以外時間)
120 度以下部分 每度 1.63 元
121~330 度 2.10元
331~500 度 2.89元
501~700 度 3.94元
701~1000 度 4.60元
1001 度以上 5.03元
假設平均用電量是3.5元/度,那如果乾果機的標示是500W,
因為是恆溫操作,在溫度不足的時候會加熱一下,
溫度到了就會停止加熱。
加熱的時間會與設定的溫度有關。
假設乾果機的加溫時間大約佔2/3(設定60度C),電費計算如下:
0.5 x 2/3 x 3.5=1.165元/時 


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