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今年的身體欠佳 常常季節一變化就感冒然後就聲音沙啞
娘家媽媽一直要我要多食補
以前還住高雄時   
媽媽每個月都會給我燉雞湯補補身子 
後來畢了業 上台北就很少自己燉補品
看到美的電壓力鍋 感覺蠻適合拿來燉補品的 
這種小容量的機器
非常適合現代的家庭結構 

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↑之前曾經團過Midea美的快煮壺(點我看開箱文) 覺得蠻好用的 

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↑討喜的顏色 

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↑開箱

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↑這顏色太可愛了 跟我的衣服顏色很搭

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↑很有質感的上蓋還印著mini食代 

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↑上蓋的安全鎖

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↑主機功能面板 蒸燉煮粥 煮飯 煲湯 還有bb的副食品

以前最討厭就是寶寶的副食品
量少沒辦法煮 量多我也不愛讓孩子吃食物泥磚
如果那時候有這台的話 就太棒了 
因為少量的食材也ok
 
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↑內鍋及配件

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↑儲水盒


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↑抽取式儲水盒

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↑比傳統式的壓力鍋更安全好上手

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↑排氣閥 

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↑商品內容

馬上來試試看 藥燉排骨 

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↑有了美的mini食代壓力鍋 燉補免煩惱

這款壓力鍋 輕巧方便 
可以按照節氣來幫家人燉補品補身子

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藥燉排骨食材:


1.排骨一份
2.藥燉排骨要包一包

作法: 

1.將排骨洗淨
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2.洗過排骨先備用
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3.煮一鍋水 
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4.水滾後放入排骨川燙一下去除腥味及血水
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5.稍微等20-30秒後即可撈起
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6.瀝乾水份備用
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7.將排骨放入內鍋
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8.藥燉排骨中藥包清洗乾淨
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9.清洗過的中藥材放入川燙過的排骨上
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10. 加滿水 內鍋上有個最高水位 別超過喔! 
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11.將內鍋放入壓力鍋主機內
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12.蓋上上蓋
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13.選擇要菜單上的選項跟口感
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14.煮好後會有聲音提示 等上面的排氣閥蟹氣完成就完成囉!! 
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未洩氣完成 是無法開蓋的 
所以當蓋子打不開時 
請注意一下上蓋的指示 是否尚未洩氣完成 

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↑很有娘家媽媽味的藥燉排骨就完成了 

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↑藥燉排骨 




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綠豆薏仁粥 

食材:

1.綠豆半杯
2.大麥薏仁半杯 
3.二砂 隨自己喜好


作法: 

1. 綠豆及大麥薏仁洗淨瀝乾水份
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2.洗淨後的食材放入內鍋 水加至粥品1杯指示位置
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3.免浸泡 薏仁煮的超綿密
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4.冷冷的天氣 消夜或下午茶來上一碗 暖呼呼
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在家自己動手做 
快速又方便 

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↑請



季節轉換的養生湯品 ~ 蒜頭雞湯  

食材:

1.雞腿一隻
2.蒜頭 兩大顆 

作法:


1.雞腿肉放入滾水裡川燙
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2.川燙後可以去除雞腿肉上多餘的油脂
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3.川燙約1分鐘即撈起放入內鍋
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↑川燙後的水都是油呀....

5.將剝好去了膜的蒜頭放入內鍋
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6.水加至最高水位
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7.選擇自己喜歡的口感 我喜歡軟爛的口感
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8.完成後就是一道適合季節轉換來喝的湯品
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9.省時方便又能把肉燉的超軟爛 



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【小魚媽心得】

之前不太喜歡燉補湯是因為
一來 人口少 每次燉一燉一大鍋吃不完好浪費
二來 之前使用的壓力快鍋 我覺得都蠻可怕的
尤其每次使用快鍋那個氣體的聲音 
總讓我覺得好像會爆炸
尤其看到之前新聞報導 快鍋洩氣不完全燙傷人的事件
總讓我有些陰影在
有了 美的mini食代壓力鍋 燉補湯品方便又快速 
內建144道烹飪模式 簡單又易操作
連七歲的小魚都會使用 
讓最簡單的米飯都有三種口感可選擇
七段壓力可隨自己喜好來調整 
九重的安全防護裝置 
改變以往對快鍋的危險印象 
尤其造型輕巧不占空間 顏色又非常討喜又可愛
讓廚房家電不再是單調的色系 
推薦給跟我一樣喜歡喝湯又覺煲湯很麻煩的您 
一台搞定解決所有繁瑣的料理程序步驟
免顧鍋 快速又方便喔! 


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