小魚媽ｘ水晶達人魚魚

【櫛瓜蔬果多多】
櫛瓜一條
養樂多兩罐
開水少許
自己喜歡的蔬果類
或者孩子不愛的蔬果通通都可以偷渡進去
我是加葡萄、鳳梨、蘋果、黃檸檬


櫛瓜不但可以用煮的 其實它打蔬果汁也很讚喔!


↑櫛瓜一條


↑葡萄


↑鳳梨


↑黃檸檬


↑蘋果

 
↑養樂多兩罐

 
↑切成適當大小 加入養樂多及少許的水放入果汁機一起打




 
↑打出來顏色 如果想要漂亮一點 可以加紅色火龍果或者紅蘿蔔

 
↑早上一杯 元氣滿分  

   

小魚家每天早上的早餐都有一杯現打的蔬果汁，
主要是用喝的比較快...(真懶)
還有能讓小魚把不同營養的東西吃進去
另外還有個功效就是~~不浪費食物
例如有些水果太難吃的或太酸的，
我都會拿來打果汁，
如此一來再難吃或不喜歡的東西通通都不浪費~

櫛瓜（學名：Benincasa hispida var. chieh-qua），
又稱小冬瓜、毛瓜、腿瓜、長壽瓜，為葫蘆科冬瓜屬下的一個變種。
果實體型較小，故又稱為小冬瓜。

櫛瓜作為食用蔬果，老嫩皆可以作菜餚，
也可煲湯以作解暑的茶水飲用。
營養價值方面，櫛瓜含有碳水化合物、蛋白質、維他命A、維他命B1、
維他命B2、維他命C、核黃素、果糖、胡蘿蔔素以及磷質、鈣質
和鐵質等礦物質，營養豐富。
中醫亦認為櫛瓜不寒不熱，相較於冬瓜的寒涼，很具「正氣」。

明朝醫學家李時珍在《本草綱目》中記述：
「櫛瓜味甘，性平，能生津，止渴，解暑濕，健脾胃，通利大小便。」
據植物藥理，櫛瓜乃體弱的病瘉者最合適的食物，其養份較一般蔬菜為高，
各種營養分量均不特殊，屬體虛者較易吸收的食用蔬果。
對於非腎性水腫病人，櫛瓜有助利尿，使尿量增加，
消除身體積滯的水份。
櫛瓜也適宜水腫脹滿、腳氣、痰喘等之病患作食療。

以上資料摘取自 WIKI (請點我)




葡萄

葡萄果實含豐富營養成分，
主要含糖類、蛋白質、脂肪、維他命（A、B1、B2、B12、C 、E等）、
胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、食品纖維素、卵磷脂、
菸鹼酸、蘋果酸、檸檬酸、尼克酸等有機成分；
尚含鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、錳等無機成分。
以上資料摘取自 葡萄小百科 (請點我)


蘋果

1. 蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定，還能有效地降低膽固醇；
2. 在空氣污染的環境中，多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受污染和煙塵的影響； 
3. 蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質，可以減少肺癌的危險，預防鉛中毒； 
4. 蘋果特有的香味可以緩解壓力過大造成的不良情緒，還有提神醒腦的功效； 
5. 蘋果中富含粗纖維，可促進腸胃蠕動，協助人體順利排出廢物，減少有害物質對皮膚的危害； 
6. 蘋果中含有大量的鎂、硫、鐵，銅、碘、錳、鋅等微量元素，可使皮膚細膩、潤滑、紅潤有光澤。
以上資料摘取自 醫學百科 (請點我)


鳳梨

鳳梨含有膳食纖維、有機酸、維生素、維生素B1、維生素C、類胡蘿蔔素、鉀等營養素。
鳳梨中的維生素C的含量是蘋果的五倍，
又含有蛋白酶可以分解蛋白質，能幫助人體對蛋白質的吸收和消化。
鳳梨中的維生素B1可以消除疲勞，增進食慾；
鳳梨中內含的糖蛋白質酵素與鹽類有利尿的作用。
鳳梨也可改善腹瀉、消化不良，也有助於解決夏暑食慾不振的困擾。
以上資料摘取自 樂活營養師 (請點我)

檸檬
 
生津，止渴，祛暑，安胎。咽痛口乾，胃脘脹氣，高血壓，心肌梗塞，不思飲食。
以上資料摘取自 醫學百科 (請點我)



~小魚媽的櫛瓜料理~

 酥炸櫛瓜(請點我)
 櫛瓜蔬果多多 (請點我)



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