國慶日那天 媽咪訂了一家無菜單料理,
且必須要前一天預約才吃的到。
最近好像很流行這種無菜單的餐廳,
挺新鮮的。
餐廳的故事
父親癌症過世 轉念做素食
因父親林水木於95年癌症過世,
深刻體驗到肉食產生的毒素危害身體,
於是轉念改做素食,推廣健康飲食觀念。
水木林餐廳由來有緣承租乾隆書坊
郭居士的這片有水有木成林的好地方,
實現多年來的夢想。
又為紀念家父林水木,故以父親名為餐廳命名。
推廣有機蔬食現在最大的心願是推廣有機素食,
讓大家享受天然食材。
主廚阿忠師
阿忠師本名林冬忠宜蘭人,
30幾年湘菜川菜名廚,2002年赴中國大陸考取甲級廚師執照,
2004年獲南投溫泉季廚藝比賽獲名廚大獎,
2006年改做素食,全心推廣有機素食。
平時喜好藝術古物收藏,願和有緣人分享交流
↑停好車 一下車後就有一隻大白「鴨」or「鵝」? 迎接我們
↑小魚還說 鴨鴨抱抱,阿公趕緊把他牽走
↑一進餐廳內部會看到一個告示牌
↑小魚馬上試身手
↑有模有樣敲得好開心
↑餐廳內簡直是文物展覽館
↑這邊沒有兒童椅 所以太小的baby可能就不太方便 且這邊推車也不是很好推下來 要收起來在提下來唷!
↑普洱茶
↑第一道 蠻好吃的 美一樣都弄得很特別
↑小魚也吃得好高興而且吃很多唷!
↑冬瓜跟白蘿蔔
↑這是榴槤耶!! 感覺用榴槤風險很大 因為蠻多人很怕這味道
↑不過倒是蠻好吃的 因為裡面很豐富 非常多的配料
↑為了怕沒吃飯會覺得沒吃東西 而有一小坨壽司飯
↑蜂蜜醋
↑這湯也很好喝
↑材料也非常豐富
↑最後一道水果
這樣一個人是NTD:500元 不收10%服務費,
無菜單有好有壞,
好處就是很新鮮 不知道自己下一道會吃到啥,
壞處就是很怕上來的菜剛好是自己不敢吃或不愛吃的。
店家食材弄得都很新鮮而且份量也都很剛好,
食量大的男生應該會吃不飽吧!?
我是吃不完那麼多 那坨飯就給小魚爸吃了。
吃完後老闆娘就拿了一些飼料讓小魚去外頭餵魚。
↑這頭鵝一直對小魚很有興趣 聽老闆娘說這隻會啄人 所以來這邊要留意小朋友喔!
↑要阿公跟他一起拍照
↑怎麼沒小魚??因為他在相機那邊不肯過來
↑這張好讚~大家都有看鏡頭 其實只有小魚比較難控制 哈哈...
水木林 人文 養生 素食 (請點我)
地 址:陽明山永公路500巷48號
聯絡電話:(02) 2862-8181
營業時間: AM10:00~PM20:00
※須前一天預約
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