我是能量療癒師魚魚
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目前分類:點心の食譜 (37)

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【鬆餅菠蘿包】

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【油飯】

糯米 4杯

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每次做杏仁瓦片(請點我)總是會剩下兩顆蛋黃,
之前很浪費的都丟掉,

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常用換算表

(一)常用材料換算表

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【鮮奶酪】

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【巧克力杏仁酥餅】

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其實應該說是方塊酥,
可是它不是方塊形狀,
只好叫它芝麻奶酥了。

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之前在鶯歌買的愛玉子直接用攪拌器五分鐘輕鬆就可以完成(請點我),
可是這次買的用攪拌器就變成愛玉水,
最後還是用傳統方式,沒想到傳統方式結凍後更讚!

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自從開始自己看食譜摸索烘焙之後,
發現每次只要做餅乾或點心,
看到老公跟孩子一口接一口的樣子,

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自從開始瘋狂愛上做杏仁瓦片(請點我)之後,

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為了感謝老公今天下班帶了一束玫瑰花送我,
特地做了個甜心粥給他喝。


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因為吳老大給老公一顆大南瓜,
所以我就開始尋找南瓜料理,
剛好看到來自日本的MASA老師分享的南瓜布丁,

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最近烘焙社團大家都在po黑糖糕,
原本一直忍住不想做,
但是我實在太喜歡吃黑糖糕了,

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以前高雄的小魚阿嬤有在賣挫冰,
所以小魚阿嬤有很多的糖水秘技唷!
等我回高雄再慢慢挖寶....

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老公很愛吃愛玉,但是外面的愛玉感覺都不太健康,
所以我很少會買愛玉回來弄給他吃,
剛好前陣子sammi來台灣我們去鶯歌老街逛街,

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【酥鬆小西餅】

低筋麵粉 220g

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因為老公每次去麵包店都超愛買杏仁瓦片,
每次一包都三四片就要60-70元甚至有賣80~100都有,

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